华新报-欧浪新闻12月26日（马德里 若如） 所有经营饮食的人，都愿意食客吃的满意和给一个好评，西班牙的华人餐馆也这样。虽然每家中餐馆都有春卷、炒饭炒面、糖醋排骨和北京鸭这样的经典中国菜，但有相同的菜谱不等于都同样美味。
一个致力于分享美食、名叫Lopesito的西班牙食货在抖音发视频，教西班牙人如何判断一家中餐馆的菜好不好，说主要一个“小窍门”就能判定一家中国餐馆好不好，并且是万试万灵屡试不爽的“窍门”，就是“如果第一道菜好吃，那么这家餐馆一定好!”
视频里，Lopesito正在一家中餐馆里吃饭，他非常自信地说：“这可能是任何地方都有的普通中餐馆，但并不是每家中餐馆都好吃。你知道怎么判断一个中餐馆好不好吗？从春卷就能看出来。
如果第一道春卷好吃，其他的一定不会差了。”他点的菜有春卷、炒饭、柠檬鸡和炒面等，“你一定要点炒饭，加酱油！
你看这炒饭是粒粒分明的。这是我信得过的中餐馆，绝对没错。这些炒面真是太棒了！”他一边吃一边赞赏，说每一道菜都比上一道更好。不过，他认为餐馆的气氛也很重要。他还谈到中餐馆的“统一风格”，就是杯子：“你看看，所有中餐馆的杯子都是这样高脚杯，都是这种风格，大家留意一下。”
这段视频被5.5万次观看，许多评论也支持春卷是判断好坏的标准。“如果春卷好吃，而且不是超油腻的，那么这是很棒的中餐馆”。
（欧浪新闻信息来自西班牙政府官方、埃菲社及世界报、国家报等当地主流媒体）
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