【非凡匠人·回顾】“灵额” 这份素点有“腔调”

体娱   纪录片   2024-10-11 18:03   上海  



在充满活力与魅力的国际大都市上海,有一份馈赠,它以独特的自然风味和深厚的文化底蕴,诠释着海派文化的细腻与包容。这份珍贵的礼物名为玉佛素,它不仅仅丰盈了人们对美食的渴望,更在味觉与视觉上呈现出一种超越平常的美学体验。它是一次旅程,一个故事,一种情怀,一份回忆,一段历史,书写着属于上海人的记忆。接下来,让我们一起揭开这份灵额的神秘面纱,感受那份独特的上海腔调。


欢迎回顾本期《非凡匠人》—“灵额” 这份素点有“腔调”





上海玉佛禅寺素食品有限公司



正值午间,素斋馆内已是人声鼎沸,热闹非凡,麦香与菇笋的混合香气引得众人食指大动。这碗看似简单的素面,却是玉佛寺素斋的灵魂所在。将大自然的馈赠转化为餐桌上的艺术,每一口都是对健康生活的礼赞。上海人正是从这样一碗素面开始,逐渐爱上了玉佛素点。每当秋风起,玉佛素点的香菇、海苔、黑麻、豆沙、五仁月饼变成了他们心中的眷恋之所,因为这里有着最纯正的家乡味道。老一辈人眼中闪烁着熟悉的光芒,每尝一口,都是对过往岁月的深情回望。年轻人则带着好奇与骄傲,将这份传统美味融入现代生活,成为日常小确幸的一部分。玉佛素点成为了连接上海家庭三代人的情感纽带。

玉佛素点的故事并未止步于传统的健康边界,一群充满活力的年轻设计师,以他们的灵感与巧思,为这一传统艺术添上了新时代的色彩。二十四节气点心系列犹如一首流动的诗篇,让人在品味中感知四季的轮回,感受自然界的脉动。而与敦煌博物馆联名的净素月饼礼盒,则是一次穿越时空的对话。传统艺术的瑰丽与味蕾的细腻体验在此交汇,激发出对华夏文明的深深敬仰与无尽探索。

这不仅是舌尖上的艺术,更是心灵的慰藉。每一道工序从来自天然的选料,到不假他人的手工制作,都倾注了匠人对品质的极致追求与对健康的深沉敬意。精致的素点不仅是味蕾的盛宴,更是精神的食粮,承载着传递真善美的使命,在忙碌的现代生活中不断提醒我们,即使是微小的瞬间,也能成为生活中的珍藏,值得我们用心去捕捉和品味,鼓励我们放慢脚步,尊重个体,回归自然,用心去体验生活中的每一个瞬间,去感受生命的从容与美好,去发现那些隐藏在平凡之中的不平凡之美,它引领我们以更加细腻的心灵触角,去感受世界的温柔与丰富,去追寻生活的真谛与意义。




出品人 | 时间 唐荣

制片人 | 齐葳 向以超

总导演 | 甘翰阳

本集导演 | 甘翰阳

执行制片人 | 熊俊

节目总监 | 张东明

制片主任 | 柳翔

制片组 | 葛健 蔡俊生

摄像 | 冯涛 纪思宇

剪辑师 | 小河 包装师 | 王玉

灯光 | 黄雨菲 特效 | 王艳

音效 | 许秀茹 解说 | 李超

融媒体传播 | 代姗

推广 | 吴茜 倪文艺

监制 | 叶晶 杨宏喜







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非凡匠人栏目组
《非凡匠人》栏目是一档大型电视纪实类节目,通过外景拍摄的形式刻画大国工匠,匠心传世。栏目以现代纪录片手法,用影视级画质,深入企业实景展现,以推出中国优秀企业,行业标杆,非凡匠人,品牌产品,精湛技艺等为内容,以传承匠心,树立楷模为宗旨。
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