双林街团工委开展“青春掌勺 烹燃心动”厨艺小课堂敬老爱老志愿服务活动。活动特邀天津职业大学旅游管理学院的专业老师,首先为青年们带来了一场别开生面的烹饪教学。
课堂上,老师通过科普资料和通俗易懂的语言向在场的青年们讲述了食品安全和食品健康的重要性,强调选择新鲜食材、掌握正确的烹饪方法、恰当的饮食时间是制作美味佳肴的关键。实操环节更是将气氛推向了高潮,青年们纷纷化身小厨师,围在操作台旁,锅碗瓢盆交响曲热闹非凡,大家聚精会神地倾听、观看、记录老师的每一个动作和讲解,亲手处理食材、调制酱料、掌控火候,一起制作鸡蛋三明治、意面、冰糖葫芦和水果沙拉,每一步都充满了探索的乐趣与成就感。
随后,青年志愿者们将满载爱心的美食送到辖区老人们手中,老人们品尝着用心烹制的美食赞不绝口,充分感受到了来自青年一代的关心和祝福。
厨艺小课堂不仅让青年们学到了实用的烹饪技能,更重要的是传递了食物的温度,拉近了心与心的距离,通过助老志愿服务增强了津南青年的城市融入感和归属感。大家纷纷表示,这样的活动既有趣又有意义,在服务老年人的过程中找到了家的味道,希望未来还能有更多类似的机会参与到敬老爱老志愿服务当中。
责任编辑丨张非非
审核校对丨朱雨潇
终审签发丨赵英皓
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