文 ▏猫儿
“节俭”很正常 可怕的是过度节俭“没事找病” |
记得,曾看过一则新闻:《河南一对90后夫妻,双双患上肝癌》
讲的是,一堆小夫妻经营着一家水果店,每天都有不少水果因为滞销而腐烂。
他们觉得很多水果只是坏了部分,扔掉太浪费了,于是将它们挑出来吃掉。
殊不知,水果一旦霉变、腐烂,就会产生大量有害物质,甚至包括致癌物。
因为节俭,年轻夫妻虽然省下不少钱,却付出了健康的代价。
看完这个故事,很多网友都说小夫妻俩太抠了,殊不知,现实中还有很多人和这对年轻夫妻一样“没苦硬吃”。
就比如下面这几个行为,你以为是借节俭,其实是在“没事找病”,劝你远离这些无效节俭习惯!
1、刮坏的不粘锅不舍得扔 |
不粘锅确实很好用。
但它最大的问题就是,内胆用上半年不沾涂层就会容易“刷坏”。
▲刮花的内丹
我家就是这样的情况。
我妈用的电饭锅内胆,半年多就被刮花了,为了健康我又买了新的电饭锅,但是她舍不得用,每天继续用刮花的。
我告诉她“刮花”的不粘锅、电饭锅内胆有毒。
她却不信,于是我就带她去了中国家用电器研究院,把她用了一年的电饭锅放在专业显微镜下看了看。
等他看完专业人士的解释,回家就把刮花的内胆扔掉了。
那么刮花的不粘锅到底能不能用?有什么危害呢?我觉得有以下三点:
①刮花后的涂层容易产生碎屑,跟食物一起进肚,影响消化。
②不粘锅刮花后,在烹饪过程中会有丙烯酰胺等有害物质的增加,对人类有致癌隐患。
③涂层刮花了,铝也就暴露了,铝吃多了,会变痴呆。
所以,建议大家习惯用电饭锅用的家庭,不要用内胆淘米,洗锅用软布。
内胆放锅里的时候外面一定要擦干,不能有水,要不一加热锅底涂层就容易脱落,这样才能保证内胆不被刮花,用十年都没问题。
2、超市里的塑料袋使劲“薅” |
▲免费的塑料袋
塑料袋明明几块钱就能买一堆,但还是有很多人,对着超市的免费塑料袋使劲地“薅”。
拿回家,不但不好用,还占空间,纯纯的“没事找病”。
殊不知,在很多聪明的中国家庭眼中,超市的这种免费塑料袋就是一种“夺命袋”。
正常来说,塑料袋是高分子聚合物加上润滑剂、稳定剂、着色剂等等材料配制而成,并没有多大的危害。
▲超市塑料袋
但“超市里的免费塑料袋”却不能用来长期装食物。
因为它是一种价格比较便宜的“非食品级”塑料袋,只适合临时“浅装”一下食物。
并不适合长期或者反复使用,例如生肉、糕点、熟食之类的都不行。
▲不能用微波炉热加热
尤其是,很多人习惯把熟食放在微波炉里加热更有害健康,高温高油的食物会导致塑料析出二甲酸酯等有害物质,摄入后会诱发高血脂、高血糖等病情。
▲不能直接放进冰箱冷冻
还有很多人习惯,直接把从超市买来的肉类,连同塑料袋一起放在冰箱冷藏。
但是却不知道长期放在冰箱还会导致细菌滋生,安全隐患非常大。
▲彩色塑料袋
央视曾经用菜市场常用的彩色塑料袋做个实验,仅有棉签擦拭就会造成棉签染色;尤其是在高温下的塑料袋脱色更为严重。
所以,建议大家别再为了省一点小钱,去“薅”超市的免费塑料袋。
尤其是家里的不懂的长辈,更要告诉他们,超市免费塑料袋长期使用会偷偷伤害家人的身体。
3、外卖餐盒不舍得扔 |
很多老一辈,都喜欢把外卖餐盒刷干净后反复使用。
其实,别说老一辈,我自己的家里也用过。
现在想想,又不是买不起盒子,纯属“没事找病”。
▲各式各样的外卖盒
说实话,大多数家庭可能都用过外卖盒收纳杂粮、冷藏水果、食品加热等。
因为很多打包盒刷干净以后,感觉还是很干净的,又是用来装食物的,所以感觉装一些粮食之类的也可以。
殊不知,这种外卖盒,大多数都是一次性产品,反复使用会偷偷伤害我们的身体。
▲PP5材质
一个合格的打包盒,严格来说应该有QS生产许可标志,必须带有PP5标志,才可以用来收纳食物或者微波炉加热。[但是也不能长期反复的时候]
然而,现在的外卖大多数因为平台过度的抽成,利空间很小,为了节省成本大多数商家,都会买一些劣质的打包盒,没有任何的健康保证。
▲食品级保鲜盒
常见的打包盒一般有PET、PP、PS三种材质。
其中PET\PS材质的塑料打包盒耐热程度在100度以下,不合适反复使用。
而pp材质的打包盒耐热程度在130度以上,如果有微波炉加热需求,建议选择PP材质的餐盒。[但是要注意餐盒的盒体和盒盖是否为一种材质]
所以,很多已经注意到这一点的中国家庭,已经把外卖打包盒列为厨房的禁用物品,如果想要把食物放在冰箱收藏,一定要买食品级的保鲜盒。
4、饮料瓶子装杂粮和调料 |
用饮料瓶子装杂粮或者调料,大多数人都觉得这是一种实用又省钱节俭行为。
殊不知,都是辛苦且无效的生活习惯。
▲饮料瓶装杂粮
更甚至有一些家居博主,在极力推荐利用废弃的饮料瓶“极简生活”“废物利用”。
然而却不知道,这种行为,不但是没苦硬吃,而且还会偷偷的伤害我们的健康。
以矿泉水瓶子为例。
底部一般都标有PET1的标志,它的材质是苯二甲酸、乙二醇酯,接触具有腐蚀性的醋之后,会析出“锑”,对人体消化、皮肤、肝脏都会造成损害。
如果用来装大米之类的杂粮,在容易高温的厨房里超过70°或者10个月也会产生有害物质。
所以,诚心建议大家,在收纳家里杂粮或者调料的时候,不要为了省那么几个钱,使用“看起来”很干净的外卖盒来收纳厨房的食物。
5、破损的碗盘不舍得扔 |
对于一生节俭的中国人来说,碗盘稍微破一点边,或者有划痕,一般情况下是不会直接扔掉的。
殊不知这些不起眼的破损碗盘,可能在偷偷伤害家人的健康。
①首先从健康角度讲
破损的碗盘在使用过程中,不但容易割伤,也很容易产生碎屑,如果不小心伴随着食物吃下肚子,会造成肠胃的伤害。
②从中国的风水角度讲
虽然破碎的碗盘有岁岁平安的寓意,但那也只是安慰打碎碗盘人的话,生活碗盘也称之为饭碗,破损的碗盘如果继续使用,会有“破落”的象征,对事业不太友好。
6、做饭不舍得开油烟机 |
马德说:“人最大的悲哀,就是把省吃俭用的钱,最后全花到了医院里。”
前段时间,有个亲戚,因突发性胸闷进了急诊。
本以为只是普通的气管炎,没想到检查才发现,是肺部长了一颗肿瘤。
最后诊断为肺癌中期。
而究其病因,却让人难以置信。
原来她平常一直很节俭,平时在家做饭舍不得开油烟机,认为把窗户打开通风就行了。
结果不知不觉中,吸入太多油烟中的有毒物质,导致染上重疾。
现在后悔不已,又不是开不起油烟机,何必当初“没事找病”。
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