早、夜市经济盘活流通、繁荣市场、方便群众，提升了城市的“烟火”气。为进一步强化早市、夜市食品安全监管，切实规范商户经营行为，确保广大群众买的放心、吃的安心，近日，西宁市市场监督管理局开展食品安全“你点我检、你送我检测”进早市、进夜市活动，不断拓展群众参与渠道，激发群众参与热情，增强市民食品安全意识，以食品快检“小窗口”助力食品安全监管“大民生”。
——现场监督检查。监管人员分别对西山早市、豹街夜市经营情况开展现场监督检查，一查是否亮证经营、从业人员是否取得健康合格证明；二查后厨及就餐场所环境是否干净卫生，消毒设施是否完善；三查进货查验记录及索证索票制度落实情况；四查食材存贮是否合规，有无“三无”产品、过期及腐烂变质食品等。对检查发现的问题，责令当场或限期整改完成，督促经营者落实食品安全主体责任，防范食品安全风险，保障食品安全。
——现场快速检测。聚焦早市及夜市热销品种，对待售产品的质量进行摸底抽样，随机抽检肉类、水果、蔬菜、水产品、餐饮具等40批次，群众现场送检5批次，并就瘦肉精、农药残留、亚硝酸盐、甲醛、洁净度等项目进行了现场快速检测，检测结果均为合格。
——现场答疑解惑。以食品安全宣传周为载体，通过悬挂条幅、摆放食安展牌、发放食品安全资料等方式科普食品安全常识。活动现场，讲解食品安全“你点我检”活动流程，邀请群众参观快速检测全过程。接受群众咨询，主动答疑解惑，拆解网络食品谣言，保健食品夸大宣传及食品选购标识标签注意事项等，提高市民食品安全鉴别能力和自我保护能力，取得了较好的宣传效果。
