1月9日，江城县校园食品安全事件（Ⅳ级）应急演练在县思源实验学校举行。县人民政府副县长杨存艳致辞并宣布演练开始，县人民政府食品安全委员会副主任、副县长郭华作总结讲话。
本次演练采用“视频录播+情景演绎”相结合的方式，通过模拟江城县思源实验学校部分学生在上课期间先后出现腹痛、恶心、呕吐等症状的一起群体性食源性疾病事件。事件发生后，相关部门按照食品安全事故应急预案迅速响应，围绕事件发生与报告、先期处置、应急响应与事件调查、舆情应对、响应终止、后期处置等6个科目开展调查处置，各部门之间配合默契，信息沟通顺畅，应急处置措施得当，成功控制了事态的发展，切实保障了师生的生命安全和身体健康。
活动指出，食品安全工作点多、线长、面广，社会关注度高、舆论燃点低，各部门将以此次演练为契机，切实增强“让监管跑在风险前面”的责任担当，严格落实各方责任，持续深化食品安全应急管理体系建设，进一步完善应急预案，加强应急队伍培训和演练，健全舆情监测和应对机制，全方位提升应对校园食品安全事件的能力和水平。各学校（园）将严格落实食品安全主体责任及“日管控、周排查、月调度”制度，建立健全并落实有关食品安全的管理制度，进一步加强风险防范，坚持预防为主、关口前移，全力筑牢校园食品安全防线。
来源 | 谢诗仪
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