今日冬至 | 数九过寒冬 冬至大如年
民生
2024-12-21 08:07
天津
冬至是“二十四节气”之第22个节气。时至冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天(民谚:“夏至三庚入伏,冬至逢壬数九)。
冬至,一年中白昼最短,黑夜最长,冬季的寒冷达到巅峰,但也标志着阳光将开始慢慢回归。久冷至极:冬至是冬季的极点,寒冷到了极致，大地凝固，人们在这一天迎来一年中最长的黑夜。
中国古人将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”
冬至时节，由于天气寒冷，躲藏在土壤下面的蚯蚓蜷缩着身子，仿佛打成一个结似的。
古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。
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由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。![]()
在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至，人们便模仿做着吃,形成了习俗。
在南方一些地区,则比较盛行吃冬至团(冬至丸),取其团圆的意思。每逢冬至清晨,各家各户磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团,不但自家人吃,也会赠送亲友以表祝福之意。实际上,冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南更是普遍，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。
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