2024年12月4日，我国申报的“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。无论是对中国民众还是海外游客而言，首个非遗版春节可谓是全球瞩目。
1月13日下午，由安徽省文化和旅游厅、阜阳市人民政府主办的“文旅惠民促消费 欢欢喜喜过大年”2025年春节安徽文旅主题活动暨阜阳“千集百会促消费”活动在阜阳市阜南县七彩幻城景区举行。
据介绍，2025春节期间，安徽文旅切换“过年模式”，以“文旅惠民促消费 欢欢喜喜过大年”为主题，聚焦春节文旅新业态、新玩法、新产品，“文化迎春 艺术为民”“春到万家”“非遗贺新春”“旅游迎春 休闲过年”等8大主题、23个方面、千余场新春系列活动持续上演。
从皖南的黄山，向皖北的阜阳，立足于南北文化的交融，结合主场活动的内容、形式、玩法，我们不难看出安徽正依据在地历史文化与人文实践为海内外游客准备了“传统年味、人文年味与本真年味”集聚的春节盛宴。
启动仪式上的戏曲节目表演。刘浩 摄
非遗民俗游 在民俗展演中感受传统年味
“年味游”，是以极具地域特色的仪式、习俗、技艺等营造浓浓年味，从而吸引游客的文旅项目或内容。申遗成功之后，乙巳年的“年味游”，更加意义非凡。
西递村。黟县县委宣传部 供图
纵览安徽庆祝传统新年的社会实践，内容丰富、形式多样，从皖南到皖北，从皖东到皖西，这片土地恍若囊括了大半个中国的年俗精华。
其间，既有包举宇内的博大，年味民俗汇聚了中华民族传统文化的多样性和丰富性；也有在地文化的精深，每一个地区都有其独特的年俗风情和民俗传统。
在皖南，游客们可以走进古色古香的村落，欣赏徽派建筑的独特韵味，参与制作宣纸、徽墨等传统手工艺，观看许村舞大刀、徽州鱼灯等充满浪漫向往的非遗民俗，感受徽州文化的深厚底蕴。
许村舞大刀。歙县县委宣传部 供图
而在皖北，游客们则可以体验到另一种截然不同的年俗风情。比如阜阳等地，春节期间会有热闹的庙会、灯会等活动，游客们可以穿着传统服饰，戴着特色头饰，穿梭在人群中，在欢乐中寻觅到那份久违的乡愁。
以此次活动举办地阜阳为例，这里的非物质文化遗产种类繁多，涵盖了传统戏剧、民间工艺、民俗活动等多个领域。
其间，颍上花鼓灯，作为淮河流域特有的民间艺术，以其独特的舞蹈动作和丰富的艺术语言，被誉为“东方芭蕾”；阜南嗨子戏，以其优美的唱腔和动听的旋律，唱响了淮河两岸，成为国家级非物质文化遗产名录中的一员。此外，界首彩陶、阜阳剪纸等非遗项目也各有韵味，展现了阜阳文化的百花齐放。
颍上花鼓灯。来源：阜阳文旅
值得一提的是，在临泉县，有一项拥有500多年历史的国家级非物质文化遗产——肘阁抬阁，它以独特的魅力吸引着无数游客的目光。肘阁源自驮阁，抬阁则源于肘阁，早在明朝中期，临泉的杨桥、长官等地就有了肘阁、抬阁团队的精彩演出。
国家级非遗项目临泉抬阁表演。刘浩 摄
如今，临泉的肘阁、抬阁演出节目丰富多样，既讲究技巧又充满挑战，表演方式更是集舞蹈、音乐、戏剧、绘画等艺术元素于一体，让观众在欣赏中感受到无尽的魅力，深受大家喜爱。
可以说，无论是皖南古村落里的灯火阑珊、舞龙舞狮，还是皖北平原上的鞭炮声声、庙会热闹，抑或是皖东的山水之间、皖西的田园风光里，都有不同非遗技艺与民俗，等待游客探访与体验。
“掏出‘宝藏家底’来待客，是对国人的亲近心意，也是面向入境游的开放诚意。”随着海外游客走进安徽，对于他们而言，非遗从地域文化土壤里生长出来的文化符号，往往更具感染力、吸引力，能瞬间抓住人心。
在年味游关注度升高的当下，安徽正以其独特的地理位置和深厚的文化底蕴，为海内外游客呈现了一幅幅绚丽多彩的年俗画卷，让人在旅途中尽情拾年味、寻年俗、觅乡愁。
南北美食游 在品尝风味中感知人文年味
文旅活动若要吸引人，主题必须突出、特色要鲜明、内容需丰富，同时还得饱含烟火气息，这样的“年味游”才是人们心之所向。
而安徽恰恰具有此种优势，地处南北分界，文化兼容并蓄，时间向前，底蕴向深，安徽，为中华民族百万年的人类史、一万年的文化史、五千多年的文明史提供了科学实证，也为文化传承与交汇提供了包容的空间。
黄山日出。侯瑞冬 摄。
谈文化，自然少不了美食。作为一方文化的味蕾印记，美食始终是传承与展现地方特色的重要载体。在安徽，南北交融的文化特征于一日三餐的人间烟火上展现得淋漓尽致。
在阜阳这片充满魅力的土地上，美食与文化交织成一幅幅动人的画卷。为了让游客们尽情领略阜阳的美食风采，借助主场活动，阜阳市聚焦“皖美好味道 美食过大年”，进行了12家“皖美好味道·游阜阳必逛美食街区”授牌，旨在为海内外游客定制一场舌尖上的阜阳之旅。
以颍上历史名人管仲命名的明清风格古建筑商业街——颍上管仲老街位列其中。管仲老街不仅恢复了颍上千年古城的风貌，更汇聚了各式各样的美食佳肴。漫步在青石板路上，两旁的店铺里飘出阵阵诱人的香气，让人垂涎欲滴。
走进老街内，招牌格拉条、枕头馍等阜阳特色美食令人垂涎欲滴。格拉条筋道爽滑，搭配着特制的酱料，味道鲜美无比；枕头馍松软可口，咬一口就能感受到麦香四溢。这些美食不仅满足了游客的味蕾，更让游客对阜阳的美食文化有了更深的了解。
而走进黄山市屯溪区的屯溪老街，仿佛穿越回了明清时期的繁华市井。老街两旁，青砖黛瓦的马头墙错落有致，徽派建筑独有的飞檐翘角在夕阳下勾勒出一幅幅精美的剪影。石板路上，行人络绎不绝，脚下的每一步都踏着历史的回响。
街边的店铺里，灯火通明，热闹非凡。徽州地区的美食香气四溢，让人垂涎欲滴。臭鳜鱼，闻之虽臭，食之则香，肉质细嫩，味道鲜美，是徽州人家餐桌上的常客；以及那式各样的徽州糕点，如桂花糕、绿豆糕等，甜而不腻，入口即化，让人忍不住驻足品尝，感受那份传承千年的味蕾记忆。
美食之所以动人，在于那升腾的烟火气，那是人与人、人与水土的情感连接。就像《风味人间》导演陈晓卿说的那样，“不是我们赋予食物文化，而是食物本身就自带文化。”对于安徽来说，兼容南北的各色美食便是安徽这方地域的文化注脚。
乙巳蛇年可望可即，非遗、美食融入一场场盛大且持久的节庆活动无疑将为安徽的、入境游再添吸引力，也将构成一次中华传统文化的集中展示。
“有黟思的年味”。黟县县委宣传部 供图
入境体验游 在人间烟火中感怀本真年味
在“China Travel”的热潮促动下，目前，我国已对38个国家实行单方面免签政策，对54个国家实施过境免签政策。作为入境游的停留省份之一，安徽也迎来了入境游的热潮。
其中，黄山拥有丰富的山水文旅资源，全市有56处A级以上旅游景区。此次我国放宽优化过境免签政策发布后，黄山屯溪国际机场口岸也被新增为240小时过境免签口岸。元旦期间，来到黄山市旅游的境外游客比去年同期增长了近三成。
近段时间，600多名来自俄罗斯、韩国、意大利等国家的国际游旅行商，也陆续来到黄山市采风踩线，联合设计旅游产品。目前黄山市正计划开通来往韩国首尔的直达航线，还将定制开通多国直达航班，并为转机过境游客提供出入境便利。
对此，黄山当地文旅部门以新推出历史文化、非遗体验、休闲度假、亲子研学等5条适合入境商务和自由行的旅游产品线路。全市14处4A级以上收费旅游景区，对境外游客实施全年门票半价等优惠政策。
窥一斑而知全貌，在世界知名IP的吸引力下，安徽正在迎来越来越多的入境体验游客。
那么，在海外游客即将到来之际，结合以往的实践，哪些内容足以让他们流连忘返呢？
联合国旅游组织报告显示，40%的国际旅游与文化有关，另有调查显示，超六成受访者将体验中国文化作为来华旅行的主要目的。
可见，在传统知名景区景点外，如今的海外游客对中国文化和美好生活体验表现出更浓厚的兴趣。而在“年”的语境中，充满烟火气的大集与庙会便是最具感染力的体验空间。
在安徽省“文旅惠民促消费 欢欢喜喜过大年”系列活动中，阜阳选择以“千集百会促消费”活动作为重要的文旅场景。活动以非遗文化为核心，通过举办各类市集、庙会等形式，将传统与现代完美融合，为游客们带来了一场别开生面的文化体验。
其间，非遗市集、文化市集、购物市集等应有尽有。活动还结合了现代消费理念，推出了各种特色商品和年货礼盒，让游客们在欣赏传统文化的同时，也能享受到购物的乐趣。
来自界首市的特产福字“壮馍”，受到市民欢迎。刘浩 摄
历史非遗融入文旅产业的文创手办、新鲜出炉冒着热气的糕点小吃、五颜六色便宜实惠的服装鞋帽……不仅唤来了十里八乡的村民，还引来了五湖四海的游客。温暖市民，慰藉远方的客人，集市空间是民俗传统与现代生活的结合，也是中国乡土文化与乡村经济的碰撞。
从跨文化传播的角度看，提高共情力，是打破壁垒、消除隔阂、畅通交流的一把钥匙。走进烟火漫漫的集市，无论是国内游客还是海外游客，在“设身处地”“感同身受”的情感体验中，都能被其间的本真年味所打动。
近期，安徽省文化和旅游厅携手省财政厅，共同推出了《安徽省发展入境旅游激励办法》。随着该办法的进一步实施，与现有的入境游政策紧密呼应，同频共振，并依托安徽丰富深厚的文化和旅游资源，相互借力，共同发力，将进一步优化安徽入境旅游的基础条件以及海外入境的体验感受。
游客在黄山拍照打卡。解传光 摄
从皖南的青山绿水间启程，穿越千年的历史烟云，直至皖北的广袤大地，“文旅惠民促消费 欢欢喜喜过大年”春节主题文化和旅游主场活动如同春节的序曲，奏响了江淮大地“非遗民俗游、南北美食游、入境体验游”的大年欢歌。
春节，这一展现中国形象、传播中华文化的重要窗口，迎来了世界各地的游客，更需以礼相待。
乙巳蛇年作为首个非遗年，恰逢外国人240小时过境免签政策落地安徽，借此契机，安徽文旅向全球发出热情邀约，诚邀国际友人共赏中华风采，体验这里源远流长的文化、充满浪漫向往的非遗民俗、丰富多彩的在地物产以及百花齐放的文旅业态，以开展千余场新春系列活动的形式，传播、绽放、分享美好且精彩的中国年味。
相信在这个热闹欢乐的中国春节，中国不仅将为世界带来个性鲜明的文化体验，更将传递暖意融融的新年祝愿，以及我们对未来的美好希冀。
而走进安徽，立足于以“美好安徽，迎客天下”为主题的秀山丽水、人文村落、多元业态、新式场景的旅游产品体系，在首个非遗版春节期间，安徽文旅又将写就更多的关于“China Travel”的美好瞬间。
