富含微量元素的食物
铜、锌、碘等微量元素对于黑色素的合成同样有着重要的影响：
含碘食物：如海带、紫菜等，人体缺碘会影响黑色素的合成。
含铜食物：如红茶、绿茶、坚果果仁（榛子、松子、葵花籽等）、豆类（蚕豆、青豆、黄豆等），铜元素能够提高酪氨酸酶的活性，进而促进黑色素的生成。
含锌食物：如面筋、米花糖、芝麻糖、调味品、小麦麸以及西瓜籽、花茶、花生酱等，锌离子在调节人体免疫功能方面有着重要作用。
黑色及深色食物
这些食物通常富含维生素和微量元素，对于黑色素的生成具有积极作用：
黑色蔬果：如黑木耳、黑葡萄等食物。黑木耳具有补气益智生血的作用，能够提高白斑患者的免疫力。而黑葡萄富含钙、钾、磷、铁等微量元素，对黑色素的生成有帮助。
黑色主食：如黑豆、黑芝麻、黑米、黑荞麦等，这些食物不但含有丰富的酪氨酸，还具备其他对黑色素生成有好处的微量元素。
富含酪氨酸的食物
酪氨酸是合成黑色素的关键物质。所以，增加酪氨酸的摄入有利于促进黑色素的生成。此类食物包括：
动物内脏：如猪肝、猪心、羊肝、羊心、鸡肝、鸡心等，不但含有丰富的微量元素，而且能够增加酪氨酸酶的生成，进而补充黑色素。
肉类：鸡肉、牛肉、猪肉等，这些食物中存在酪氨酸酶，对黑色素的产生有帮助。
蛋类和乳制品：如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、奶酪、豆浆、豆奶、纯牛奶等，也是酪氨酸不错的来源。
白癜风患者合理搭配上述食物能够有效促进黑色素的生成。不过要注意，食物补充仅仅是辅助治疗的一个方面，患者还应当在医生的指导下进行规范治疗，从而获得治疗效果。
医师简介
审核医师：陈莉
