贵州省星级
“黔菜师傅”
认定开始啦
为助推黔南星级“黔菜师傅”服务烹饪行业蓬勃向上发展，拟开展黔南州星级“黔菜师傅”认定工作，特邀请符合条件的从业人员积极报名参加：
一、认定等级及人数
（一）认定等级。星级“黔菜师傅”认定具体分为一星级、二星级、三星级、四星级和五星级，共五个等级。各等级逐级递进，五星级为最高级别。
（二）认定人数。从2024年起，星级“黔菜师傅”每年认定一次，2024 年荔波县首次认定名额不超过40人。
二、认定条件
认定对象应坚决拥护中国共产党的领导，热爱祖国、热爱人民、热爱社会主义;为贵州省户籍或常住居民，在省内外从事黔菜烹调、面点制作相关工作达到一定年限，现仍从事烹饪相关岗位的黔菜师傅（含省内职业院校、技工院校从事相关教学的教师）；遵守法律法规和社会职业规范，具有良好思想政治觉悟和道德素质。
（一）申报条件。
1.申报一星级、二星级“黔菜师傅”认定的无须提供职业技能等级证书或国家职业资格证书。
2.申报三星级“黔菜师傅”认定的须持有三级职业技能等级证书或国家职业资格证书。
3.申报四星级“黔菜师傅”认定的须持有二级职业技能等级证书或国家职业资格证书。
4.申报五星级“黔菜师傅”认定的须持有一级职业技能等级证书或国家职业资格证书。
（二）加分条件。
1.在省、州及以上职业技能竞赛中获得名次。
2.受到业内权威机构表彰奖励。
3.在大中型餐饮企业（集团）烹饪相关岗位担任重要职位。
4.有较高的烹饪理论水平，在传承弘扬黔菜文化，对当地风味菜点的形成、黔菜品牌市场的培育和发展等方面作出一定贡献。
5.精通黔菜技艺，具有较强的创新研发能力，特别在文化创新、技术创新、培养人才等方面作出一定贡献。
6.其他经省、州人力资源社会保障部门认定的符合条件的人员。
（三）破格条件。
具备以下条件之一的，可破格申报四星级、五星级“黔菜 师傅”认定：
1.获得“中华技能大奖”“全国技术能手”称号之一的。
2.获得省级及以上政府特殊津贴或“贵州省技术能手”的。
3.获得省级及以上“劳动模范”“五一劳动奖章”“三八红旗手”称号之一的。
4.在重大技术攻关、创新、发明等方面做出重大贡献，获得国家科学技术奖二等奖及以上奖项的。
5.获得省级及以上科学技术奖，或作为专利实际发明人，拥有3项以上在授权期限内的发明专利，且产生较大经济效益或社会效益的。
6.获得“中国黔菜研究员”“中国黔菜大师”“中国烹饪 大师”“贵州省烹饪大师”称号之一且从事烹饪工作连续20年以上的。
7.获得“国家级技能大师工作室领办人”“省级技能大师 工作室领办人”称号之一的。
8.经省、州有关部门认定为技能工匠等高层次优秀技能人才的。
三、激励措施
（一）获得星级“黔菜师傅”认定后，由省技能人才评价基地核发全省统一版式和编号的证书。星级“黔菜师傅”证书可挂牌执业。
（二）获得“黔菜师傅”五星级认定的，优先推荐申报“国务院特殊津贴”“中华技能大奖”“全国技术能手”“国家级技能大师工作室领办人”等评选项目。
（三）获得一星级、二星级“黔菜师傅”认定的，在申报四级（中级工）和三级（高级工）职业技能等级认定时可不受申报年限限制；获得三星级、四星级“黔菜师傅”认定的，在申报二级（技师）和一级（高级技师）职业技能等级认定时申报年限缩短为满3年。
（四）支持参与加省、州相关部门组织的“黔菜师傅”工程交流活动。
（五）创新创业的，可按规定享受补贴资助（包括创业补贴、项目资助、创业担保贷款等）。
（六）通过主流媒体对星级“黔菜师傅”精湛技能和社会贡献进行宣传报道，提升社会影响力，营造尊重技能、崇尚技能的良好氛围。
四、报名方式
报名材料包括《星级“黔菜师傅”申报表》及相关证明材料（详见附件），有意愿报名者需于2024年11月15日前提交报名材料至荔波县人社局，详情可咨询荔波县就业局培训科：3615077
附件：
荔波县就业局
2024年11月7日
一审一校：李 恒
二审二校：谭显品
三审三校：覃国浩
