青鱼跃浪绘丰景
甘露盈仓谱新篇
12月31日
在冬日暖熙的阳光里
无锡人期待了一年的
甘露青鱼正式开捕
作为水乡的特产，又饱含着“年年有余”的期盼，甘露青鱼一直是无锡人年夜饭里的“C位”。每年青鱼的开捕，都是一场鲜与美的盛宴，也是一年里丰硕收获的见证。
在鹅湖镇松芝村的无锡现代渔业产业园内，渔民们喊着响亮的口号撒网、拉网、并塘、捞鱼、装筐……随着一声“起鱼啦！”今年的甘露青鱼头鱼，来了。
现场，嘉宾们为捕捞上来的头鱼量身长、贴福字、称体重，一套仪式感满满的流程，寓意着青鱼一年比一年丰收。
渔民告诉锡小妹，今年园区采用螺蛳喂养，青鱼体型修长，肉质紧实，品质比往年更好。
防伪溯源，立体销售
今年，无锡现代渔业文化产业园内的甘露青鱼高标准养殖水域面积约为400亩，园内预计产量为100万斤，全镇预计总产量为230万斤，即将在春节前集中大量上市。
为更好地保护“甘露青鱼”这一中国农业品牌目录2024农产品区域公用品牌，保障消费者权益，今年，甘露青鱼采用农产品地理标志新版防伪溯源专用标识，借助现代信息技术，为每尾甘露青鱼配备专属“鱼扣”，首次实现了从养殖源头到销售终端的全流程可追溯，有力强化了产品质量监管体系，为消费者筑牢食品安全防线，稳固甘露青鱼的品牌信誉基石。
今年，甘露青鱼销售渠道多元拓展也颇具成效，借助新媒体平台和物流公司，首次构建起涵盖抖音、淘宝及微信小程序等多平台的线上立体式多媒体销售矩阵，提升品牌知名度与市场覆盖范围；借助无锡现代渔业产业园、盛阳食品城S205号店铺，设置线下直销点，方便市民实地品鉴选购。
活动现场，顺丰速运的无人机满载刚刚捕捞的新鲜青鱼飞赴消费者手中，展现低空经济与现代渔业融合发展的无限可能。“无人车”“无人机”等前沿科技运输手段大幅缩短了甘露青鱼的运输时间，提升配送效率，让青鱼“才出鱼塘就上餐桌”，确保新鲜美味。
为进一步促进甘露青鱼消费，活动期间还推出了一系列优惠措施，包括限时折扣、互动抽奖、团购特惠等，提升品牌形象，吸引市民选购。
焕新开园，“鱼”你有约
活动当天，随着甘露青鱼的开捕，无锡现代渔业产业园也焕新开园。
产业园位于鹅湖镇松芝村，占地约600余亩，养殖水面约400亩，年产青鱼约100万斤，产值规模约2000万元，由鹅湖镇属国企无锡金荡实业投资有限公司负责运营。在实施标准化生产、科技化管理、产业化发展之下，园区养殖的甘露青鱼获得了国家地理标志产品认证，入选中国农业品牌目录2024农产品区域公用品牌，成为本地家喻户晓的名优特产、江苏省名牌农产品，走出了一条“基地+农户”“产销一条龙”的产业化发展之路，在带动地方渔业增效、渔民增收方面发挥了突出的示范作用。
在全新建设的产业园内，“鱼你有约”创意市集热闹开市。精心策划的鱼乐、鱼味、鱼作、鱼赏等多个互动板块全方位展现了青鱼的鲜与趣。其中，无锡老字号品牌“三凤桥”现场展示了青鱼三吃烹饪技艺。此外，市集还融入鱼拓、竹篾等非遗文化展示，邀请多位非遗传承人进行现场演示，同时还有达人互动、农产品展示等。
农文旅融合，打造特色名片
从搭建“互联网+农产品”销售体系，到推出联名款礼盒，再到入驻电商平台开设品牌旗舰店、开展直播带货活动、开辟线下品牌直营店、发售青鱼提货卡、设置产品防伪溯源码，锡山积极以市场化思维引导甘露青鱼从产品到品牌逐步成长。
“当前，我们正以培育种苗、建立养殖标准、打造特色水产品为出发点，构建“校地合作、产学共赢”的农业创新体系，引入文化活动、休闲垂钓、生态渔庄等新业态，全力推动三产融合发展，期盼未来展现‘一处钓场、一座渔庄、一杯咖啡、一桌鱼宴’式的鹅湖地方新名片。”金荡实业公司相关负责人介绍说。
锚定“甘露青鱼”品牌核心，锡山正全力打造集渔业生产、文化传承、旅游休闲等于一体的农业综合体典范，未来，还将深度挖掘“水乡文化”“孝义文化”等丰富历史文化资源，积极拓展外部市场，提升品牌文化内涵与市场价值，推动“无锡味道”香飘四海。
与此同时，为进一步扩大“甘露青鱼”品牌影响力，还将精心策划甘露青鱼特色旅游线路、开发研学体验项目与文创产品系列，加速传统渔业向现代化渔业转型升级进程，为鹅湖旅游度假区高质量发展注入持久活力与强劲动能，谱写渔业文旅融合发展的崭新篇章。
鱼跃清波传喜讯
年关品鲜正当时
快来鹅湖旅游度假区
品尝无锡独有的鲜美吧
来源：锡山区融媒体中心
文字：邵志叶
摄影：周婕瑜
编辑：周婕瑜
审核：沈忱 殷奕丹
发布：周婕瑜
