对于那些喜欢在高山之巅享用美食的人来说,BC省的小镇戈尔登(Golden)就提供这样令人难以置信的用餐体验,鹰眼餐厅(Eagle's Eye)位于著名的踢马山度假村(Kicking Horse Mountain Resort)内,是加拿大海拔最高的餐厅。
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屡获殊荣的大厨们受经典法式烹饪技术的影响,从落基山的环境中汲取灵感,结合当地食材创作出美味的佳肴,让您尽情享受美景+美食!三文鱼、水牛、麋鹿等都是菜单上的亮点,彰显了该餐厅与众不同的特色。
Photo via @kickinghorsemtn / Instagram
这个加拿大海拔最高的餐厅是举办家庭聚会、婚宴或其他庆祝活动的非常理想的场所,一定会留下难忘的记忆!
Golden 小镇是从温哥华前往落基山脉的必经之地,位于这里的踢马山度假村被誉为 "加拿大香槟粉之都(The Champagne Powder Capital of Canada)",因这里的积雪整季都保持着非常原始蓬松的状态。这里拥有北美最多的滑道、4 个高山雪道、3,500 英亩轻盈干燥的 "香槟粉" 雪地。这里的滑雪场的垂直落差在加拿大排名第四,堪称是世界各地滑雪者和单板滑雪爱好者的圣地。
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今年滑雪场将于 12 月 6 日(星期五)开业,营业至明年的4月20日。鹰眼餐厅将提供午餐服务,并在整个冬季举办一些特色晚餐活动。特色晚餐请必须提前预订,因为经常很快就售罄了。
喜欢滑雪的朋友可以考虑去踢马山度假村的滑雪场,并在加拿大海拔最高的餐厅享用美食!
鹰眼餐厅 Eagle's Eye Restaurant – Kicking Horse Mountain Resort
地址: 1500 Kicking Horse Trail, Golden, BC
REF:https://curiocity.com/eagles-eye-restaurant-british-columbia/