加西网编译报道：据美国疾病控制与预防中心（CDC）和食品药品管理局（FDA）称，加拿大和美国零售中心销售的有机胡萝卜引起大肠杆菌感染，已导致一人死亡，至少 39 人患病。
美国疾病控制与预防中心 (CDC) 和美国食品药品监督管理局 (FDA)周日宣布，公共卫生官员正在调查一起大肠杆菌疫情，该疫情与 Grimmway Farms 分销的多个召回的整袋有机胡萝卜和有机小胡萝卜品牌有关，其中包括在加拿大销售的 President's Choice 和 Compliments 等品牌。
被召回的有机小胡萝卜的完整品牌清单包括：365、Bunny Luv、Cal-Organic、Compliments、Full Circle、Good & Gather、GreenWise、Grimmway Farms、Marketside、Nature's Promise、O-Organic、President's Choice、Raley's、Simple Truth、Sprouts、Trader Joe's、Wegmans、Wholesome Pantry。
相应的最佳食用期限为 2024 年 9 月 11 日至 2024 年 11 月 12。
被召回的整颗有机胡萝卜的品牌包括：365、Bunny Luv、Cal-Organic、Compliments、Full Circle、Good & Gather、GreenWise、Marketside、Nature's Promise、O-Organic、President's Choice、Simple Truth、Trader Joe's、Wegmans、Wholesome Pantry。
FDA表示，整颗有机胡萝卜的包装袋上没有标明最佳食用期限。
在加拿大，President's Choice 品牌由 Loblaw系列超市销售，Compliments 品牌则由 Sobeys 销售。
FDA 称，这些产品可能被产志贺毒素的大肠杆菌 (E. coli) O121:H19 污染。
FDA 表示，这种细菌可导致幼儿、老年人和免疫系统较弱的人出现严重甚至致命的感染。一些感染可导致严重的血性腹泻，如溶血性尿毒症综合征，或导致高血压、慢性肾病和神经系统问题。症状包括严重的胃痉挛、腹泻、发烧、恶心和/或呕吐。
FDA 声明说：“召回的产品被直接运往美国、波多黎各和加拿大的全国零售配送中心”。
“这些产品应该不再出现在杂货店中，但可能会出现在消费者的冰箱或冰柜中”。
CDC建议对可能接触过召回的袋装有机胡萝卜的物品和表面进行清洗和消毒。
总部位于加利福尼亚州贝克斯菲尔德Grimmway公司在周六的新闻稿中表示，该公司正在审查其种植、收获和加工流程，并正在与供应商和卫生当局就此事进行合作。
更多详情请访问CDC的召回网页: https://www.cdc.gov/ecoli/outbreaks/e-coli-o121.html。
