国庆长假不想出远门扎堆,又想吃到绝味美食。西昌这条近郊游路线不容错过,从城区出发半小时可达,不仅有美景可赏、美食可品,更能畅享“森呼吸”。
线路已经提前规划好了,现在就出发!
第一站
中泽油橄榄庄园
这是一座以油橄榄产业为核心而打造的国家级AAA主题庄园,最近正值油橄榄成熟季,大片大片的油橄榄酝酿出丰收的幸福感。
漫山遍野的橄榄绿,带着一丝丝清新与宁静,当阳光透过层层叠叠的绿叶,洒下斑驳陆离的光影,给这绿色的海洋又添上了几分温暖与生动。
若是一家人前来,这满目的翠绿便成了最温馨的背景。可漫步于林荫栈道,亦可在湖边垂钓。
学会静下心等待、等待一份惊喜收获;亦可低声分享彼此的快乐,那份简单而纯粹的幸福,足以让时间在这一刻凝固。
如果喜欢拍照,那你一定不能错过这里的花园餐厅,地中海风格让浪漫与惬意触手可得。中餐、西餐、露天烧烤任君选择,当然,也可点上一杯咖啡,再搭配一块新鲜出炉、松软可口的蛋糕,让假期的美好渗透到身体的每一个细胞。
第二站
安哈镇长板桥村
要说初秋吃什么水果呢?当然是非“梨”莫属。
三月在长板桥村一起赏过的梨花此时已变成一颗颗胖嘟嘟的梨子,挂满枝头。一口下去爽口脆甜,汁水横溢!
因为海拔较高,每一颗梨子都像才从冰箱里拿出来,清甜中带着一丝丝微妙的凉爽,瞬间驱散了周遭的燥热,让人心旷神怡。
第三站
彝家烧烤
在西昌,吃烧烤是不分季节的。所以,这个秋天一定要来安哈吃一次正宗的原生态烧烤,选用的食材都是小猪儿肉和跑山鸡,配菜也都是彝族特色菜,每一道都是经典!
炭火烧烤的滋味,是烟火气里最诱人的篇章,它不仅仅是一种烹饪方式,更是团聚与欢笑的催化剂。当阵阵香气与周围的欢声笑语交织在一起,构成了一幅生动而温馨的假日画卷。
除了城外的好山好水,
西昌城内也还有这些“一日三餐”
难得的好滋味!
/ 早餐 /
✔ 米粉
西昌人的清晨,是被一碗热气腾腾的米粉唤醒的。
牛肉粉、鲜肉粉、羊杂粉、肥肠粉、鸡杂粉、酸菜肉丝粉……软糯细腻的米粉配上各种调料,绝对是最正宗的“西昌味儿“。
✔ 油茶
油茶是西昌人最爱的早茶,虽然名字中带有“茶”字,但西昌的油茶却和茶叶没有任何关系,油茶主要是用米和撒子制成的。
米糊香气浓郁,馓子酥香诱人,成为了许多食客心中的地道西昌味。
/ 午餐 /
✔ 渔家宴
作为西昌必吃美食之一,鱼在西昌人的饮食习惯中占有很重要的地位。
地道渔家宴,用新鲜的邛海鱼,独创“一鱼三吃”。喝一碗鲜美的南瓜鱼头汤,嚼一块香酥的鱼排,尝一口麻辣鲜香的鱼片,每一口都惊艳味蕾。
✔ 彝族餐
彝家菜最大的特点是烹饪技巧简单,菜品最大限度保留原始风味,有大碗喝酒、大块吃肉的风格。
坨坨肉、彝家酸菜洋芋鸡、腊肉、连渣菜、荞饼、高山洋芋……满桌彝家美食兼具鲜、嫩、脆、香,既有油香味、又不油嘴、又不腻心,味美无穷。
/ 晚餐 /
✔ 烧烤
到了夜晚,夜宵大队启动,必须是花样繁多的烤串、火盆烧烤结束圆满的一天。
热腾腾的烤架上,滋滋作响的食材,满满溢出的香味,重口又勾魂的烧烤仿佛天生属于这里!
西昌人热情、豪爽的性格在此刻尽情释放,再来两瓶啤酒,完美!
🍻
厌倦了热门景点的人挤人,反而享受在小城里邂逅意想不到的惊喜。
西昌就是这样一座烟火小城,喜欢它的风景和美食,喜欢它的文化和有底蕴的小城底色,更喜欢它温暖治愈的慢生活……
🏃假期即将结束
千万不要错过西昌的美食!
没吃到的宝子快冲呀!
来源:西昌市融媒体中心
【凉山日报新媒体出品】
主 编:白明云
责 编:拉克子黑
编 辑:阿余五牛