事关学校食堂和青少年教育!行动方案公布

政务   2024-11-27 18:15   江西  

11月25日,中共中央办公厅、国务院办公厅公布《粮食节约和反食品浪费行动方案》,进一步建立全链条粮食节约、反食品浪费常态化机制。行动方案提出的总体目标是,到2027年年底,粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下,餐饮行业、机关食堂、企业食堂等人均每餐食品浪费量明显下降。此外,行动方案还提出:在全国甲乙级旅游民宿评定中重点检查反食品浪费情况;加强舆论监督,曝光食品浪费行为;严禁制作、发布、传播宣扬暴饮暴食等浪费食物行为的节目或音视频信息。

此外,行动方案还提出:

  • 在全国甲乙级旅游民宿评定中重点检查反食品浪费情况;

  • 加强舆论监督,曝光食品浪费行为;

  • 严禁制作、发布、传播宣扬暴饮暴食等浪费食物行为的节目或音视频信息。

损失浪费统计调查 涉及餐饮业和各类食堂

全面加强损失浪费统计调查,是本次行动方案的一大重点。行动方案中明确,支持开展包括粮食、肉类、蔬菜、水果、水产品等在内的全口径食物损失浪费基础数据调查研究。

常态化开展粮食生产、储存、运输、加工等损失统计调查。

常态化开展餐饮行业、机关食堂、学校食堂、国有企业食堂等食品浪费统计调查。

探索开展家庭及零售环节食品浪费评估,鼓励支持餐饮服务网络平台开展外卖食品浪费评估。

国家发展改革委价格成本和认证中心农业价格成本处处长 韩静波:这些举措有利于我们更加全面准确地掌握我国粮食损失和食品浪费的实际情况,以及产生损失浪费的主要原因和重点领域,有利于我们能更加有针对性地制定政策,也可以科学地评估我们距离联合国可持续发展目标还有多少潜力和空间,便于我们统筹安排好各项工作。

相关数据显示,外出用餐的浪费率比较高,是反食品浪费的重点场景。

《粮食节约和反食品浪费行动方案》图解


节约粮食我们应该怎么做?一起来了解

来源:综合国家发改委、新华社、央视新闻等
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