草莓将迎上市季，今年品质如何？记者在安徽长丰县实地探访，请看——
特色水果培育记
“最近草莓陆续开始采收了，我自己种了50亩草莓，每亩产量预计能有5000斤，马上就要忙起来了！”12月中旬，安徽省合肥市长丰县左店镇陆桥社区，草莓种植户胡进告诉记者。
与此同时，左店镇左店社区的长丰县莓味道农业科技有限公司的农产品云仓内，负责人伍业映也和员工们一道在紧张地忙碌着，对物流、仓储、检验等环节一一核查，准备迎接草莓上市。有着“中国草莓之都”称号的长丰县草莓产业经历了从无到有、到广泛推广、再到逐步标准化种植的发展历程，实现了跨越发展，形成了“长丰草莓”品牌，已成为全国草莓的主产区之一，草莓设施化种植规模位居全国第一。
如今，长丰县草莓产业发展情况如何？从种植到采收，各环节如何进行管护？近日，记者走进长丰县，一探究竟。
共同维护良好口碑
“我种草莓已经六年多了，这些年草莓品质在不断提升，产业规模也越来越大。”今年35岁的胡进于2017年返乡，成立了长丰县神安农副产品商贸有限公司，开始在左店镇种植草莓。2018年，他与乡亲们共同办起了草莓种植合作社。目前，合作社的草莓规模有200多亩，带动了20多户农户就近就业。
“这两天我们开始采收草莓了，附近草莓市场上的交易价格在每斤35到40元之间。这一个多月正值草莓销售旺季，价格也很高，春节后的价格会慢慢回落。我们也会抓住这个窗口期，管控好草莓的品质。”胡进说。
据介绍，近年来，长丰县草莓年种植面积稳定在21万亩左右，年总产量近36万吨，年全产业链总产值超百亿元，受益农民36万余人。2023年，全县农村人均可支配收入近3万元，其中草莓作为特色支柱产业发挥了重要作用。
以左店镇为例，草莓种植面积就有约2万亩，年产量近3.5万吨，受益农民接近4万人。左店镇党委副书记、镇长汪明告诉记者，左店镇农民人均可支配收入的40%以上来源于草莓产业。
“我们通过组织、人才、要素等多方位赋能，推动实现村民增收、产业增值、集体增富。由左店镇农业综合服务站牵头，联合重点企业、种植大户，会同相关职能部门，成立‘青年创客’联盟，探索草莓规模化、品质化种植模式。同时，积极对接长丰县草莓协会，通过资源共享、产品宣介，大力推广新型品种草莓，打造特色专属IP，提升草莓影响力和附加值，政府、企业、协会、农户共同维护‘长丰草莓’的良好口碑。”汪明说。
长丰县文化和旅游局局长张善世告诉记者，随着长丰县近年来常态化开展“长丰草莓”走南闯北营销推介、草莓产业高质量发展活动，连续二十一年举办草莓文化旅游节，线上线下同步开展“莓后”争霸赛、“草莓+”文旅推介活动，“长丰草莓”品牌影响力进一步扩大，草莓产业进入了发展“快车道”。
绿色发展提质增效
“草莓到底打没打农药？”
“种植户自己种的草莓自己吃吗？”
……
为回应消费者关心的问题，记者在多个乡镇走访发现，近年来随着农户的认识水平逐步提升，绿色发展理念在农户心中逐渐“扎根”。
记者在长丰县罗塘乡的一家农资零售店内了解到，推广绿色、环保、高效的种植技术方案已成为一种趋势。零售店负责人孙钱乐告诉记者，近几年农户的种植意识逐渐科学化，认识到了绿色发展的重要性，店内绿色环保的农资产品销售势头良好。
“农户们从网上和邻居那里得知绿色有机种植方式会有更多收益后，明白了科学种植有利于产业发展，此后便会来到我们店里咨询购买。”孙钱乐说。
每年孙钱乐都会在草莓种植季奔走于田间地头，主动了解各种农资的实际效果，并根据具体情况调整自己的售卖产品。事实上，很多农资零售商也在采取类似做法。
记者在水湖镇等乡镇了解到，一种新型植物内源激素——芸苔素备受农户关注。据了解，芸苔素作为高效、广谱植物生长调节剂，可以鼓励植物营养生长，改善农产品质量，助力提高农作物产量。
云南大学教授、国家芸苔素内酯类产品技术研究中心主任李良介绍，延长芸苔素生物效应的持效期，是芸苔素发展的重要课题。
“对草莓产业来说，芸苔素主要作用就是壮大草莓根系，因为草莓是浅根作物，如果根系壮大，草莓产量就有了保障。现在市场上草莓越大，价格越高。草莓有一个膨果期，芸苔素就是针对解决这个问题的，属于绿色安全的生产方式。”长丰县群祺农业有限公司总经理王吉果说。
“您看我做了一组对比，虽然刚开始用，但效果很明显！”在水湖镇李杨村，今年刚返乡种植草莓的李守震兴奋地展示着芸苔素应用于草莓产业的效果。
李守震的8个草莓大棚使用了含有芸苔素的“开根生力”产品，另有1个棚没有使用。一段时间后，8个大棚内的草莓品相和品质都好于另一个对照大棚里的草莓。
“你看，我女儿也在吃呢！”当记者问起草莓的安全性时，李守震指向不远处，只见小姑娘正在开心地品尝着刚从大棚里摘下的草莓。
如今，更多种植户搭上科技快车，助力草莓产业绿色发展。
“我们是左店镇产业联盟成员单位，生产上采用生物菌剂深度研发及应用，杜绝大棚内化学杀菌剂的使用，尝试运用中草药制剂替代化学杀虫剂，还自主生产鱼类及其他植物类蛋白分解氨基酸营养液用于草莓品质提升，全力推动草莓绿色生产方式。”位于左店镇的安徽九和霖丰生态农业科技发展有限公司负责人章程宏介绍道。
据悉，长丰县已实现草莓质量检测和市场监管常态化，目前共获得绿色和有机食品认证37个。（农民日报·中国农网记者 王壹）
