这一幕，多少高埔人的回忆
民生
2024-10-29 19:36
广东
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以前，客家农村几乎都是使用大口灶，配大铁锅煮饭，烧水等。而鲁基（铁芒萁）这种蕨类植物自古就是农村生活起居的重要燃料之一。
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鲁基生长环境要求不高，漫山遍野都是，而且易于收割捆绑、晒干，生长速度还很快，作为燃料再合适不过了。其在大口灶燃烧火势旺盛，煮的饭菜特别香，70、80、90后对其印象极为深刻！割鲁基首先要准备好适合自己的镰刀，竹竿，稻草绳。镰刀带有一定的弯口，并且朝内，刀柄30-40cm，出门前必用磨刀石磨一磨；竹竿有大人小孩两种，竹竿两边都是圆滑型的椭圆斜尖，方便横叉鲁基捆，经过长年累月，竹竿表层都是泛黄而又非常的光滑；![]()
稻草绳都是出发前现编的，把干稻草分成三个小把，尾部打个结，用脚踩住，双手把三小把干稻草相互交叉成稻绳（两把干稻草也可以）。镰刀和稻草绳上山前必须要先浸一下水。上山割鲁基一般都是会叫上邻居或者相熟的人结伴而行，到了目的地，大家变便分散开来，找到属于自己的领地，卸下行装，开始悉悉沙沙的开镰，不到片刻，领地周边就变成了空地，多了一堆一堆的鲁基。速度快的客家妇女不到半天功夫便收割完成，将空地上一堆一堆的鲁基用稻草绳捆起来，形成一个结实的大捆，再用竹竿从鲁基捆中间横插进去，穿过鲁基捆，在竹竿尾部用勾固定，防止走路鲁基捆下滑。如今，社会在变革，曾经的“鲁基”早已经变成了液化气、天然气、水电，“烧鲁基”的时代已经一去不复返，而客家人吃苦耐劳的精神永存！
