长宁这些星级酒店推出冬季特色菜品

政务   2024-12-22 07:41   上海  

长宁的星级酒店推出冬季特色菜,臻选食材,用匠心烹饪美味,这个冬天,让我们一起以食添暖,养生滋养。





上海银星皇冠假日酒店


单人套餐A: 

(牛上脑+牛肋条+手打牛肉丸)500g

萝卜、年糕、菌菇、玉米、绿叶菜、软饮


单人套餐B:

(牛上脑+牛肋条+手打牛肉丸500g

黑虎虾、牛肉丸、萝卜、年糕、菌菇、玉米、娃娃菜、软饮/酒水



使用期限:即日起至2025年2月28日

(2024年12月24日、12月31日、2025年1月28日-30日除外

使用时间:有效期内周一至周日,17:30-20:30

用餐地点:酒店一楼,星缘全日餐厅

咨询电话:61458888*11040





上海阿纳迪酒店


浓虾汤脆米东星斑松茸饺


浓郁的虾汤、香脆的脆米、鲜嫩的东星斑和馥郁的松茸,融合在饺皮内。



古法双冬羊腩煲


在寒冷的冬日,没有什么比一锅热气腾腾的古法双冬羊腩煲更能暖身,食材在砂锅炖煮中逐渐释放汤汁,浓郁醇厚,香气扑鼻。



柱侯萝卜焖雪花牛肋肉


选用优质雪花牛肋肉,肉质鲜嫩多汁,带有浓郁的柱侯酱香;萝卜吸收了肉汁和酱料,口感软糯,甜中带咸,整体风味醇厚。



古法盐焗芝麻鸡


先用特制调料腌制,再裹上粗盐高温烘焙。外皮酥脆,内肉鲜嫩多汁,芝麻香浓,风味独特。



营业时间:11:30-21:00

用餐地点:酒店二楼,源宴中餐厅

咨询电话:22279777




上海中山公园凯悦尚萃酒店


酱香鲳鱼


提前腌制的海鲳鱼确保全然入味,微炸过后浸入秘制酱汁中,经过时间的沉淀,鱼肉质紧实,咸香鲜在口中回荡。



板栗崇明白切羊肉


精选崇明羊肉,慢火熬制出羊羔冻,经过冷冻凝结,搭配板栗碎佐调配蘸汁,鲜美的羊肉香气瞬间融化。



红烧崇明羊肉煲


选用带皮羊肋排,以本帮红烧烹饪,软烂的整块羊肉在口中化开,佐用白萝卜解腻,暖胃温补。



黑松露肉汁萝卜


冬季的萝卜有淡淡的甜味,肉汁浸入味,黑松露点缀后更有别致风味。



使用期限:即日起至2025年2月15日

使用时间:有效期内周一至周日,11:30-14:30 17:30-21:30

用餐地点:酒店二楼,尚派1555

咨询电话:22218155





上海古北禧玥酒店


禧玥全家福


以炸过的鱼块、虾、蛋饺、肉丸等食材用大火熬制的骨汤慢炖,食材融入浓汤融合各色食材,暖意直达胃中。



古法椒麻黄鱼


以鲜藤椒注入,外皮弹内里软,麻与鲜辣在舌尖“一触即发”。



桃胶炖雪梨


适合冬天的滋润糖水,甜蜜滋味涌上舌尖。



禧玥精选盆菜


辽参、鲍鱼、花胶、花菇、瑶柱、虾、鱼丸等层层铺叠,高汤渗透,醇香爽口。



营业时间:周一至周日,11:30-13:30 17:30-21:00

用餐地点:酒店B幢12层,玛瑙花园餐厅

咨询电话:60251388




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资料来源于上述酒店

撰稿:季佳佳

编辑:毕扬静

责编:颜文彬

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