——内含福利——
最近，在慈溪有一家新开餐厅
坐拥新河坊C位
无论是家庭聚餐，还是朋友小酌
无数吃货争相在这里打卡
它就是历经10年沉淀，试营业3个多月的
精致粤菜新秀——
☟
——划重点——
❶『钟』源于创始人姓氏，『兴』取自祖父之名。“锺興”又与“中兴”谐音，由小家及大家，饮水思源，感恩天下。
❷ 广东家常•粤式家烧，以粤菜为基础，融入慈溪本地特色，更加贴近慈溪人的日常饮食。
❸「鍾興记」创始人首次回应网上质疑，郑重承诺：不做预制菜。
源起港澳，创立慈甬
「鍾興记」在创始人和团队的一步步努力下，
正逐步成长为慈余粤式餐厅的新标杆
凭借对“粤菜”本身食材二十多的关注
并勇于突破创造
「鍾興记」始终定位“禅意”、“粤菜”两大元素
为食客带来良好的就餐环境和美味体验
///
筹备10年的禅意餐厅
如果说创始人开的「洪记點點心」注重粤菜的品质，那么「鍾興记」在坚守品质的同时，升级了粤菜的格调。
「鍾興记」位于新河坊外广场二楼。开车的朋友可行车至钟兴记门口的地下车库，体验到满满的入门仪式感。墨绿色与胡桃木辉映，复古而不失时尚。
从一楼到二楼，「鍾興记」犹如打开一幅幅画轴。在空间设计上，「鍾興记」将文化、极简和禅意引入门店……，中古摆件、书法字画、禅意山水等元素巧妙融合，处处透露着大道至简的空间美学。
充满意境的宁静空间，隔绝了室外的喧嚣。七卡座寓意七星高照，八个不同圆桌则有八仙过海之意。坐在餐桌前，每一个元素都只为一个目的，就是为了你能全心全意欣赏盘中的珍馐。
在大厅，可以看到整个通透敞亮的档口，各个大厨们忙碌有序，顿时感觉吃到嘴的食物又多了一层温度和安心感。
慈木、余水、甬火，包厢别具一格，可满足团建、生日宴、答谢宴等不同私宴需求，且现已开启年夜饭预定通道，需要的朋友抓紧预约哦(包厢数量有限，先定先得！)。如果要举办20人左右的宴请，还可以把“慈木”、“余水”中间的移门打开，就变成一个大包间。
▼添加钟兴记管家预定包厢
为您定制高端粤菜私宴
★Tip：为保证食材新鲜供应，如需到包间就餐，建议提前一天与管家预约。
年底了，
是时候约个饭了！
三两好友在一个阳光明媚的天气，
约一顿精致粤菜，
一边享用美食一边欣赏河景风貌。
真是快意人生！
老广出品 不时不食
「鍾興记」的主厨团队统统都是老广，
更有米其林厨师带领团队
结合经年累月的经验知识和以往宾客口味
不断研发制作、上百次试菜
推出广东家常•粤式家烧
新品推荐指南奉上
肥美的螃蟹，辅以新鲜的姜、葱等调料，经过精心烹饪，香气诱人。葱姜的清香全部渗入肉里，让原本鲜甜的蟹肉又多了一丝丰富的口感，弹牙细嫩的蟹肉与配料相得益彰，嘬上一口鲜香齐活。
- 家烧鲳鱼 -
- 椒盐皮皮虾 -
椒盐皮皮虾外脆内嫩，香气四溢，肉质细腻，口感弹牙，尤其在椒盐的调味下，更是让人欲罢不能。
- 酱爆墨鱼仔 -
胖嘟嘟的墨鱼仔，一口一个，味足好吃。酱爆墨鱼仔味道香浓、口感丰富、营养全面、下酒下饭。
- 桂花炒鱼肚 -
（“桂花”不是真正的花，而是炒制过的蛋黄，形似桂花）鱼肚吃起来有嚼劲，搭配香滑可口的鸡蛋，口感爽脆，层次丰富。
- 生腌红虾 -
生腌红虾入口鲜嫩爽滑，一口吮吸下去，肉质紧致之余又不失清甜，与生腌料的鲜香瞬间充斥整个口腔，吃过一次就让人念念不忘。
- 花雕醉花螺 -
经陈年花雕充分腌制，醉花螺一口咬下，便能感受到十足的酒香和咸鲜。
- 支竹羊肉煲 -
羊肉的鲜美，加上配料的鲜香，经过焖炖后，混合在一起有一种特别的浓醇。
- 一道道“鲜味炸弹” -
很多人都爱粤菜的鲜，「鍾興记」的师傅们也都爱用时菜来求鲜，结合慈溪特色推陈出新，每一道菜都是主厨进行精心搭配、匠心制作，各种食材交织出丰富的层次感，也像一颗颗“鲜味炸弹”一样在味蕾上爆发。
/
锺興记·粤菜馆
| 店铺地址 |
慈溪市白沙路街道新河坊13号楼二层
| 营业时间 |
11:00-14:00，16:30-21:00
| 福禄热线 |
0574-63595677，18057402319
| 导航指引 |
