随着“轻养生”理念的普及，中式养生水品类也在快速崛起。市场规模增长超过350%，复合增速约88.9%，增速远超传统饮料赛道。作为一个新兴且迅速增长的赛道，自然吸引了众多企业入局竞争，数据显示在过去的2年间，市面上出现了近200款中式养生水。
虽然品类热度很高，但多数产品声量高、动销弱，往往是销售一段时间后便销声匿迹，真正实现畅销的寥寥无几。而在这其中，我们却捕捉到一款来自米奇的中式养生水，悄无声息地便在好想来、折扣牛、零零嘴零食、湖南有滋零食、天津金佰佰、湖南零食旅行记等多家知名零食折扣系统中卖爆了。
尽管这款产品还尚未被线下传统经销商所熟知，也并未做过太多的品牌宣传，但它却能在零食折扣系统中实现月销数十万件，即使在秋冬饮品销售的淡季仍能持续热销。
这到底是怎样一款产品？又是如何在零食折扣系统中卖爆的？今天就让我们来一探究竟！
同聚堂养生水
零食折扣系统中的隐形动销王
据悉，同聚堂养生水是焦作米奇食品饮料有限公司所推出的一款植物饮料。
产品上市不久便被选入好想来、折扣牛、福建盼盼集团旗下的零零嘴零食、湖南有滋零食、天津金佰佰等多家知名零食折扣系统。
众所周知，零食折扣渠道的选品素来严苛，尤其是头部系统，常常会经过多轮筛选，包括价格竞争力、口感盲测、配料成分到供应链稳定性等多方面考量，淘汰率高达95%以上。通常，一个品类中仅有一款产品能从数十种乃至几十种竞品中脱颖而出。
同聚堂养生水正是在这样激烈的竞争中脱颖而出，最终成功进驻这些渠道，并且取得了良好的动售成绩，月销达数十万件，即便在秋冬转冷的季节，其动销表现依然出色。通常情况下，饮品在冬季与夏季的销量比例大约为1:10，由此不难预见，同聚堂养生水今年夏季在这些渠道的动销潜力将不可限量。
爆款解码
三大核心优势撬动消费
在未大规模宣传的情况下，同聚堂养生水能被选品严苛的零食折扣系统所选中的原因是什么？又是什么因素使得它在入驻这些系统后销量一路高歌猛进，即便在秋冬销售淡季，依然保持了稳定畅销的势头？经过食品板探究发现，其原因大致可归为三个方面：
其一，追求养生及0糖的风潮渐起，消费者需求旺盛。在全民养生的时代浪潮下，养生水契合了消费者追求健康生活的心理诉求，也造就了旺盛的市场需求。
其二，打动零食折扣系统和消费者的核心：口感更好。
市面上大部分中式养生类产品之所以动销一般的主要原因就是口感品质欠佳，很多产品只一味地追求产品的健康性，而忽略了好喝才是一款饮品能够被持续复购的根本，或者过于追求口味的猎奇性，虽能一时吸睛，但市场接受度低，最终难以长久。
相比之下，同聚堂养生水则明显在口味、配方、生产工艺等诸多方面做了细致考量和打磨：
选择大众易接受的传统养生食补配方：同聚堂养生水几个口味选择均是大众耳熟能详且接受度极高的传统搭配。红豆薏米水清甜细腻、桂花绿豆水清爽顺滑、红枣枸杞水温润回甘，每个口味各有其特色。据消费者反馈，其口感对比同品类较知名的几款产品要更胜一筹。
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采取差异化配方，兼顾无糖低糖不同偏好的人群：近年来，尽管降糖成为国民消费的主流趋势，但并非所有人都喜爱无糖口感，亦有人认为低糖有甜度的饮料会更好喝。
所以为了兼顾不同消费人群的差异化需求，同聚堂养生水在不同口味的配方上也采取了差异化策略。其中红豆薏米水采用的是无糖配方，而桂花绿豆水则采用了低糖配方，这样一来，就可以更大限度覆盖不同偏好的消费人群。
无菌冷罐+传统慢煮工艺，保留了食材本身味道：同聚堂养生水融合了“古法慢煮+无菌冷灌”双重高品质工艺，既确保了产品在生产过程中的新鲜度和安全性，又将绿豆、红豆的营养成分充分溶于了水中，所以喝起来味道更浓郁纯正，更像家煮的味道。
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其三，配料表够干净，年轻人可以无负担地作为“水替”选择。相比于其他品类，对于中式养生水，消费者对配料表是否干净的在意性更高。因此同聚堂养生水选择将配料表极简化，以更大程度还原食材本身的味道。
桂花绿豆水，配方只有绿豆、桂花和水。桂花芬芳，绿豆清爽，喝起来非常清心解暑。而红豆薏米水，配方是红豆、薏米和水。红豆甘甜，薏米清香，通过古法慢熬，口感清甜加倍。
双品牌运营，壹元乐享高中奖率加持
强势进攻流通渠道
产品上市以后，在面对渠道和消费者的双重验证下，同聚堂养生水交出了一份亮眼的成绩单。2025，为了进一步拓展市场，同聚堂养生水决定全面启动传统线下渠道的布局与招商工作。
考虑到零食折扣店系统的价格政策体系在流通渠道中操作可能存在困难，所以在保障口味品质瓶型完全不变动的基础上，特别推出了“米小野养生水”全新包装版本。
除了包装风格焕然一新，在市场运作方面，米小野养生水针对传统渠道经销商也赋予了诸多有力的政策支撑，来改变目前流通渠道养生水销量平淡的局面，包括：
中奖率高达60%的一元乐享营销活动支持，强力拉动市场动销：产品设置了“一元乐享”消费者活动，通过高中奖率全面拉动终端动销。上市前期综合中奖率高达60%，全年综合中奖率达40%，远高于同类饮品20%-30%的活动力度，让产品在终端同品竞争中，更易吸引到消费者的关注与尝试。
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大力度渠道政策支持，打破新品推广动销难题：除此之外，针对各级渠道，米小野养生水还制定了“6+1”全方位政策来帮助经销商开拓市场，铺货动销，降低市场启动难度。
成熟大单品操盘团队，为市场运作保驾护航：消时乐作为米小野养生水新品背后的操盘手，其团队在打造大单品方面拥有丰富的经验。这种市场洞察力和执行力能够为米小野养生水新品提供有力的团队支持。
30年自有工厂研发生产，构筑品质与成本双优势：米奇作为产品生产的源头工厂，拥有先进的无菌冷罐装生产线及完善的生产和质量监管体系，从原材料到成品每个环节都能进行严格把控，保障产品品质稳定，同时也能更好地控制生产成本，提升产品市场竞争力。
养生水赛道新品频出，但昙花一现者众。真正的爆品无需噱头，经得起严苛市场考验的产品，方能穿越周期，实现长销与畅销！
同聚堂养生水以高渠道复购率、淡季持续稳定动销数据，印证了其不可替代的市场价值。对于经销商而言，与其追逐风口概念，不如选择一款经过渠道严选与用户口碑双重验证的产品，这才是降低风险、稳握增量的最优解。
2025，同聚堂养生水和米小野养生水两款产品将同时开启招商模式。新的一年，期待能与更多优秀经销商携手并进，在中式养生水这个快速崛起的赛道中，共启财富新增长！
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