巡渔记·重庆鲜鱼火锅
“一家专注于活鱼现涮的火锅店”
2024年11月18日 正式营业
活鱼现做 ｜ 菜品低至3元/份 ｜ 好吃不贵
地道重庆鲜鱼火锅，麻辣鲜香
特色活鱼空运直达，现点现做
酣畅淋漓的热辣体验就在巡渔记·重庆鲜鱼火锅
PART 1
“一家专注于活鱼现涮的火锅店”
要吃鲜鱼火锅，还得看「巡渔记·重庆鲜鱼火锅」
吃鱼就是要吃个新鲜劲儿
店内坚持采用新鲜活鱼，现点现做
条条肥硕的鱼在池子里欢腾
隔着玻璃都看得到的活泼，新鲜度不必多说
店内有深水鲢鳙、黄辣丁、中华鲟（人工养殖）
精品野生小江团、精品冷水江团
人工养殖高山冷水娃娃鱼、清江鱼、牛蛙
中意哪条就让店员直接捕捞
确保了鱼肉肉质，吃起来更放心
好的食材出好的味道
保证吃到嘴里的每一口都是新鲜的
店内所售的重庆本土鱼种
均由重庆当地空运直达
『 秘制锅底·口味多选 』
吃鱼不仅鱼肉要鲜，锅底也很重要
巡渔记鲜鱼火锅，坚持使用一次性锅底
精选数十种香料，纯手工炒制
各种花椒、辣椒、辛香料相辅相成
重庆风味在这里被发挥的很好
麻、辣、鲜、香、爽、滑、嫩…
多种滋味侵袭着口腔！
鱼肉肉质雪白细腻，厚实鲜嫩
鱼肉经过锅底的洗礼，腥味全无
带皮的部分下锅尤其富有嚼劲
用重庆锅底来涮鱼片也太舒爽了吧！
再蘸上店内的秘制蘸料
一口接着一口真是让人欲罢不能~
鱼肉煮的恰到好处，入口又滑又嫩
而且肉嫩刺少，老人小孩都可以放心吃
即便大快朵颐也不用担心会被卡到~
锅内自带的嫩豆花为整个锅增添亮色
和鱼一起煮好的豆花
咬上去汤汁饱满，咸香入味~
『 新鲜涮菜·低至3元/份 』
「 让你感受来自重庆的美味 」
咋样,流口水了没？其实小说的再多
更何况现在店内还有超值宠粉福利
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巡渔记·重庆鲜鱼火锅
