小雪
二十四节气
小雪是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日。小雪是反映降水与气温的节气，寒潮和强冷空气活动频数较高，意味着天气会越来越冷，降水量渐增。
01
小雪三侯
一候虹藏不见
霜前冷，雪后寒气温持续走低，五彩斑斓的虹霓悄悄隐去。
二候天气上升地气下降
万物各归其位，大自然静谧而肃穆，白雪覆盖住往日生机，却掩盖不住，泥土下积蓄的力量。
三候闭塞而成冬
秋收冬藏，当万物逐渐收敛，冬天，就真的来了。
02
小雪节气习俗
在中国北方，小雪时节，一般的人家都要吃涮羊肉。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等；宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。
1.做腌菜
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是做腌菜的好时候。
2.晒鱼干
小雪时，台湾地区中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。
3.吃糍粑
老百姓会在这一天打糍粑。做好糍粑后，常向邻居、亲友互送品尝，看看谁家的好吃。糍粑是将蒸煮后的糯米放进石臼里反复锤打，搓成团、粘着放白糖的豆粉一起吃，十分香甜。
4.吃刨汤
吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
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小雪节气食材推荐
推荐食材：白萝卜
推荐理由：白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的食物，民间称“土人参”，有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”的谚语。”生吃白萝卜可以下气，缓解腹胀。
推荐食材：红薯
推荐理由：由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。
推荐食材：羊肉
推荐理由：冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化。
推荐食材：芝麻
推荐理由：芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、多种矿物质与维生素；值得一提的是，芝麻的钙、铁含量很高：钙含量是牛奶的5倍，铁含量是猪肝的6倍。不仅营养价值高，还助消化、健脾胃，很适合幼儿多吃。
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小雪节气健康小知识
1、以温热性的食物为主
幼儿在冬季不适宜吃生冷的食物，生冷的食物容易伤到脾胃，同时不利于消化，尤其是脾胃虚寒的幼儿更是要注意生冷食物了。由于冬季热量散发的很快，而幼儿的活动又受到局限，所以需要多补充热量，家长在做饭时候可以多选择豆制品或者用勾芡的方法使菜肴的温度不会降的太快，这样来保持热量。
多吃果蔬补充维生素
冬天人体的维生素代谢程度要比其他的季节快，所以多吃果蔬补充维生素在冬季养生就显得各位重要。像富含维生素A的菠菜、胡萝卜可以让我们的耐寒能力增强;富含维生素C的西红柿、柑桔有良好的抗氧化及保护血管作用。此外可多吃秋梨、荸荠、甘蔗、广柑，这些水果可补充人体的津液。
不要等到口渴再去补水
北方冬季气候干燥，喝水要充分。可能有不少人认为冬季寒冷，出汗少，可以少饮水或不饮水，这种认识是错误的。冬天虽然人体出汗少，但通过皮肤非显性出汗、肺的呼吸及排便也可失去不少水分，人体一天排出的水分约在2500毫升左右。要主动喝水，即不渴时主动喝，别等到口渴才喝。喝水以白开水为宜。
零食首选坚果
坚果多半在秋天成熟，因此也算是秋冬季节的应季食品。坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素，以及铁、锌、钙等矿物质，还有一定量的蛋白质，都能帮助幼儿抵抗寒冷。坚果的营养素密度较高，能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。
日常护理
1.及时给幼儿增添衣服，幼儿穿的衣服一般比成人多一件即可。
2.长期搁置不穿的衣服极有可能会让幼儿发生皮肤过敏、红肿、发痒等症状，建议将冬季衣服拿出后先进行洗涤、晾晒，以消除过敏因素。
3.冬季寒冷干燥，幼儿皮肤易干裂发痒，洗完脸后要及时为幼儿面部、手部涂抹润肤霜，这样能有效滋润、适度锁水，缓解干燥状况。
4.冬天幼儿起床后会感觉喉咙干，容易咳嗽，在排除患病等原因之后，很可能是室内的湿度比较低引起的。因此，冬季需要对室内进行适当加湿。
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