药材名称：石首鱼鲞
别名：白鲞、鲞鱼
采收加工：在鱼汛期捕捞，捕后，除去内脏，洗净，晒干。
药用部位：干制品
产地：海域
科：石首鱼科
原植物：大黄鱼或小黄鱼
石首鱼鲞药材性状：
石首鱼鲞药性:
【性味】味甘；性平
【归经】脾；胃；大肠经
【功能主治】健脾补虚；开胃消食；解毒止痢。主病后体虚；食欲不振；食积腹胀；泄泻痢疾
【用法用量】内服：煮食，100-200g。
【各家论述】
1.《纲目》：陆文量《菽园杂记》云，痢疾最忌油腻生冷，惟白鲞宜食，此说与《本草》主下痢相合。盖鲞饮咸水而性不热，且无脂不腻，故无热中之患，而消食理肠胃也。
2.《本草汇言》：陈五占曰，石首鱼，有养脾理肺之功，故《开宝》方治久病胃虚食减，不能进厚味者。以此鲞白水煮烂食之，其性不热不寒，不克不腻，能消故滞，能补新清，健利肠胃，为肠虚胃弱人必需用之，诚药食中之良品也。
3.《峨嵋药植》：敷治疮毒。"
【功能主治】开胃、消食，健脾，补虚。治食积腹胀，泻痢。
①《食疗本草》：""消宿食，主中恶。""
②《开宝本草》：""炙食之，主消瓜成水，亦主卒腹胀，食不消，暴下痢。""
③《随息居饮食谱》：""开胃醒脾，补虚活血，为病人产后食养之珍。
【附方】治蜈蚣咬伤：白鲞皮贴之。（《集成方》）
