药材名称：桂枝
别名：牡桂、桂心
采收加工：多于秋季剥取，阴干
药用部位：树皮
产地：广西、广东
科：樟科
原植物：肉桂
植物情况：常绿乔木
桂枝药材性状：枝长圆柱形，多分枝，长30-70cm，粗端直径0.3-1cm。表面棕色或红棕色，有细皱纹及小疙瘩状叶痕、枝痕和芽痕，皮孔点状或点状椭圆形。制裁硬而脆，易折断，断面皮部红棕色，可见一淡黄色石细胞环带，木部黄白色至浅黄棕色，髓部略呈方形。有特异香气，味甜、微辛，皮部味较浓。
以枝条嫩细均匀，色红棕，香气浓者为佳。
桂枝药性:
【本经上品 牡桂 味辛温。主上气咳逆、结气，喉痹吐吸，利关节，补中益气。久服通神，轻身不老。】
味甘、辛，气香，性温，入足厥阴肝、足太阳膀胱经。入肝家而行血分，走经络而达营郁；善解风邪，最调木气；升清阳脱陷，降浊阴冲逆；舒筋脉之急挛，利关节之壅阻；入肝胆而散遏抑，极止痛楚，通经络而开痹涩，甚去湿寒；能止奔豚，更安惊悸。
桂枝辛温发散，入肝脾而行营血。风伤卫气，卫闭而遏营血，桂枝通达经络，泻营郁而发皮毛，故善表风邪。肝应春而主生，而人之生气充足者，十不得一；即其有之，亦壮盛而不病；病者，皆生气之不足者也。盖木生于水而长于土，水温土燥，阳气升达，而后生气畅茂。水寒土湿，生气失政，于是滞塞而克己土，以其生意不遂，故抑郁而作贼也。肝病则燥涩堙瘀，经脉亦病。木中孕火，其气本温，温气存则菀遏而生风热；温气少则风热不作，纯是湿寒。其湿寒者，生气之衰；其风热者，亦非生气之旺，此肝病之大凡也。
桂枝温散发舒，性与肝合，得之脏气条达，经血流畅，是以善达肝郁。经脏荣舒而条风扇布，土气松和，土木双调矣。土治于中，则枢轴旋转而木气荣和，是以既能降逆，亦可升陷，善安惊悸，又止奔豚。至于调经开闭、疏木止痛、通关逐痹、活络舒筋，噎塞痞痛之类，遗浊淋涩之伦，泄秽、吞酸、便血之属，胎坠脱肛、崩中带下之条，皆其所优为之能事也。大抵杂证百出，非缘肺胃之逆，则因肝脾之陷，桂枝既宜于逆，又宜于陷，左之右之，无不宜之，良功莫悉，殊效难详。凡润肝养血之药，一得桂枝，化阴滞而为阳和，滋培生气，畅遂荣华，非群药所能及也。去皮用。
桂之供药有两种，一曰菌桂，又称小桂，其皮为肉桂，或称筒桂：一曰牡桂，又称大桂，或单称桂，其皮为官桂，其枝为桂枝。
【产地】产安南及我国云南两广等地。
【性味】味辛
甘，性温无毒。
【主治】桂枝为发表解肌要药。主温经通脉，表虚中风，治手足痛风，伤寒头痛，无汗能发，有汗能止，行肺气，散寒邪，调和营卫，横通肢节。
【别录】心痛胁痛胁风，温经通脉，止烦出汗。
【甄权】去冷风疼痛。
【丹溪】横行手臂治痛风。
【元素】去伤风头痛，开肌理，解表发汗，去皮肤风湿。
【容川】色赤味辛，入心肝助火，但桂枝实因苓泽之利水，方能入水以化气，可以导心火以下交于水，故多用之以降冲逆之气，加入补血药中，因而能温通血脉，桂枝能散四肢，质较坚实，故桂枝能兼走筋骨。味辛又得土之气，故能散血脉肌肉中之风寒。
【药征】主治冲逆也，旁治奔豚头痛，发热恶风，汗出身痛。
【用量】普通三分至钱半。
【禁忌】凡阴虚火炎，温病大热，喉症血症均忌。
【倪注】桂枝为古今皆用之要药，治疗甚广，与麻黄柴胡荆芥防风生姜葱白等同用，治风寒束表，与桑枝附子牛膝威灵仙茯苓防己等同用，治关节疼痛。与白芥子厚朴杏仁半夏等同用，治上气咳逆。与白芍同用解肌和中，与葛根同用发汗退热，伤寒论中使用最多的就是桂枝了。
【炮制】拣去杂质。刮去粗皮，刷去灰尘即得。"
【炮制】 除去杂质，稍泡，洗净，润透，切薄片，晾干。本品为类圆形、椭圆形的片或不规则形的段。皮部红棕色，表面有时可见点状皮孔或纵棱线，木部黄白色或浅黄棕色，髓部类圆形或略呈方形。
【性味】 辛、甘，温。
【归经】 归心、肺、膀胱经。
【功能主治】 发汗解肌，温通经脉，助阳化气，平冲降气。用于风寒感冒，脘腹冷痛，血寒经闭，关节痹痛，痰饮，水肿，心悸。
【用法用量】 3～9g。
【贮藏】 置阴凉干燥处。
