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眼下，正是九乡乡紫薯成熟收获的季节，在九乡乡紫薯种植地里，起垄机在来回穿梭，一垄垄成熟、饱满的紫薯破土而出，很快便摆满了田垄，工人们熟练地将表皮沙土去除，并按大小挑拣分选，装框打包，田间地头一派热火朝天的丰收景象。
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近年来，九乡乡探索发展紫薯种植产业。九乡乡土壤多为红壤，土层深厚、疏松，透气性较好，紫薯能够有效吸收土壤中丰富的矿物质微量元素，有利于糖分聚集，九乡紫薯也凭借此独特的地理条件、充足的阳光和显著的温差优势，造就了果实甜软、细绵、品质优良、产量较高的特点。
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据了解，九乡乡紫薯种植形成了“种植户+农户+企业”的运营模式。种植户通过土地流转政策，向农户承包流转土地经营权，有效整合土地资源，开展规模化、标准化的紫薯连片种植，大大提高了产品质量和农业生产效率，此外种植户还与企业签订收购合同，明确保底收购价格，订单式种植，合同化经营，确保种植户有收益，显著提升了紫薯的市场竞争力。2024年，全乡种植紫薯250余亩，产量可达750吨，预计实现总产值280余万元，随着紫薯丰收进入高峰期，紫薯单价也高出合同保底价1元至2.5元不等。
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下一步，九乡乡将继续加大对紫薯种植产业的支持力度，积极争取上级政策、资金扶持，聚焦项目落地，创办集种植、收购、加工、销售为一体的专业合作社，同时引进先进技术，探索深加工，延伸紫薯产业链条，进一步优化农业产业结构，切实带动更多农户增产增收，为周边群众提供更多就业机会，助力乡村振兴。
编 辑｜赵 俊
责 编｜朱平艳
审 核｜舒鹏程 朱云娅
监 制｜刘丹丹 杨远快
