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不要恐慌！目前生猪供应缺口持续存在，供应端对猪价扔存较强支撑...

百科 2024-08-24 07:00 广西

猪肉价格“十三连涨”，后续或有震荡走势

截至第33周，湖南全省猪肉零售价迎来“十三连涨”。监测显示，鲜猪肉零售价28.6元/公斤，上涨1.3%，较前一周涨幅收窄0.4个百分点；后腿肉28.68元/公斤，上涨1.7%。相较2024年第19周（5月6日-5月12日）鲜猪肉零售价25.78元/公斤，上涨10.9%。

立秋以来，前期“压栏惜售”的生猪开始逐渐进入市场，养殖端挺价情绪略有松动，市场呈现“近强远弱”的态势，当前生猪出栏节奏已有加快迹象，但大多出栏价仍维持高位运行。

从生猪期货看，大连商品交易所生猪2409合约8月16日20165是今年高点，再至8月20日19530收盘，其表现与零售市场大体一致，呈震荡态势。

省商务厅相关负责人介绍，自5月下旬至今，猪价已连续3个月呈偏强走势运行，但基层养殖端认卖现象增多，供应略有增加，猪价或有震荡的走势。

6家猪企成本突破7元

近日，多家上市猪企公布最新养殖成本数据，其中3家企业成本数据已明确突破7元关口，分别为神农集团、牧原股份和巨星农牧。具体情况如下：

2024年7月，神农集团完全成本为6.85元/斤，与6月成本持平。神农集团表示，7月份生猪出栏均重125公斤、仔猪断奶成本308元/头、PSY为28头，未来还有提升的空间。

2024年7月，牧原股份生猪养殖完全成本在6.9元/斤左右，环比6月下降0.1元/斤。牧原股份表示，其中生产成绩改善及期间费用降低贡献60%左右，饲料成本下降贡献40%，预计后续生产成绩改善在整体成本下降中的占比会进一步提升，公司目前PSY在28以上。

2024年7月，2024畜牧业高质量发展大会上，双胞胎集团董事长鲍洪星在讲课中透露，6月自繁自养全成本已经实现6.9元，最优猪场更是可达6.27元/斤。

2024年6月，巨星农牧养殖成本为6.44元/斤，完全成本在7元/斤以内。巨星农牧表示，公司现有存栏种猪23万头以上，断奶仔猪成本在300元/头以内，二季度PSY可达到29以上，下半年PSY目标为30。

除此之外，还有两家企业最新成本数据停留在5月，但当时已逼近7元，经过2个月时间的进步，突破7元也问题不大。具体数据如下：

2024年5月，温氏股份肉猪养殖综合成本进一步下降，降至7.1元/斤左右。温氏股份表示，公司5月份猪苗生产成本降至 330元/头左右，相比去年12月份下降60元/头，料肉比2.62。

2024年5月，京基智农完全成本已降至7.05元/斤，继续稳步下降。京基智农表示，2024年5月，公司PSY约为25.5头，育肥成活率约为89%，料肉比约为2.6。上半年累计完全成本为7.42元/斤，较 2023 年下半年下降0.94元/斤，预计年末完全成本将突破6.75元/斤。

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