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“金宝宝”让刘大爷不“猫冬”

时事 2024-11-26 19:28 辽宁

《葫芦岛日报》全媒体记者张宝程

从11月中旬开始，家住建昌县养马甸子乡枣木杠沟村75岁的刘宏图就穿着厚厚的衣服，戴着手套，早早到邻近回流水村打工。“用剪子将香菇的根和头分离，剪一筐4元钱。我岁数大了，手脚不太麻利，一天剪20筐左右，收入八九十元，挺好的。”

回流水村有一家香菇加工企业，负责人是丹东的姜贵军。6年前，他就相中这里优良的营商环境及旺盛的香菇产业，投身其中，取得了不错的效益。“共有两个车间，分别从事剪香菇、筛选、装运等工作。几年来，外地客商对养马甸子乡的香菇品质非常满意，纷纷大量预定。”

11月24日，记者在该企业采访时，看到车间内包括刘宏图在内有50余人在紧张地工作着，外面有4辆大货车在装香菇。姜贵军说，目前，该乡的香菇出棚不是旺季，每天收香菇2万斤左右。等12月份的时候，种植户的香菇大量上市，届时，一天能收4万斤至6万斤。

图为刘宏图（前排左一）与其他受灾群众正在剪香菇。

最近一段时间，刘宏图只干半天活儿，能剪10筐左右。“已经不错了，往年这个时候我都‘猫冬’。等香菇大面积下来，就能多挣点。我这岁数，不会啥手艺，动动剪子，一个月就能挣将近3000元，比啥都强。现在不等不靠，完全靠自己，受灾后的沮丧心情完全没有了，有的是对美好生活的向往。”

“目前香菇每斤2.4元左右，这几天行情正在悄然上涨。对我们及种植户、务工人员都是好消息。再过一个星期左右，每天得需要100多人干活儿，有的忙了。这些人中，以受灾群众为主。五六天就开资，如果受灾群众有急需，可以做到日结。”想想热火朝天的生产场面，姜贵军喜上眉梢。

加工完的优质香菇产品，当天就运往外地，尽量做到即产即销，绝不留存。姜贵军说，香菇是个“金宝宝”，比较娇贵。运到外地后，客商必须妥善保存，然后加工成多种食品。否则，会变质变味。

养马甸子乡共有香菇加工企业近50家，从事香菇行业的工人1万人左右。从今年11月份开始，当地政府积极协调、妥善处置，让广大受灾群众到上述企业打工，实现自身价值的同时，让幸福指数逐步提升。

同时，养马甸子乡党委政府又与沈阳农科院联系，11月27日，对方派来有关专家，为广大种植户授课培训，让香菇的品质更上层楼，让香菇的产量逐步提升。

《葫芦岛日报》全媒体记者张宝程摄

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