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近日,高星级饭店运营与管理专业组教师带领酒店管理班3名学生代表,赴松桃苗族自治县乌罗镇潜龙洞景区进行下乡服务暨人才培养方案调研活动,将高星级饭店的运营与管理先进理念引入乡村,提升乡村旅游景区的服务水平,并与潜龙洞旅游景区管理人员共同探讨高星级饭店运营与管理专业人才培养方案修订细节,为本专业制定一套科学、合理的酒店管理人才培养方案提供借鉴。
该景区位于贵州省松桃县乌罗镇黔龙村,是武陵山脉最高海拔的古溶洞群,属典型的喀斯特地貌奇观。景区以自然风光为主,融合了地质文化和地域特色,为游客提供了观光旅游、休闲度假、研究性学习等多种体验。在2023年年底正式成为“铜仁市级研学营地”。
首先贵州武陵峰旅游开发有限公司运营部负责人田洪毅介绍了潜龙洞景区的基本情况。接着,专业组教师针对相关问题,与景区运营部负责人田洪毅、营销部负责人袁仲敏进行了沟通交流。
同时,专业组还关注景区的服务质量,包括淡旺季景区游客流量、游客接待能力、导游服务需求、餐饮接待能力等方面的基本情况;并邀请景区负责人与工作人员等填写了旅游景区人才需求状况调查问卷,为高星级饭店运营与管理专业培养人才提供了宝贵的经验。
此外,景区运营部负责人袁仲敏带领我们专业组老师及学生实地调研了整个潜龙洞景区,在调研过程中通过与营销部负责人和部分游客的交流,专业组成员了解到景区的服务质量较好,能够为游客提供周到的导览服务和安全保障。唯一不足的是人才流失的状况较大,人才稳定性不足。针对此情况,本专业组积极发挥自身优势,为潜龙洞景区提供力所能及的帮助和建议,本专业组老师提出:我校能在旅游旺季的时候为旅游景区输送人才,与企业建立长效合作机制;同时在校专业组教师也会加强学生旅游从业技能的培训,提高服务质量,减少企业人才需求压力和缺口;调研途中,潜龙洞景区运营部负责人袁仲敏为酒店管理班3名学生代表进行了导游讲解的培训,学生收获颇多。
在“情系乡村,服务乡村,点亮希望之光”的下乡服务活动即将落下帷幕之际,我们深感责任重大,使命光荣。通过这次对潜龙洞景区的深入调研,我们不仅对乡村旅游的发展现状有了更为全面和深入地了解,更对乡村的未来充满了期待和信心,也为本专业培养符合新时代旅游人才指明了道路。
来源:专业组
一审:张 欢
二审:姚 兰