寒冬腊月，三五好友围炉煮茶，再舒服不过。
新鲜的柑橘放在炉子上一烤，橘皮的清香缓缓释出，果肉甘甜、沁人心脾，再配上一壶热乎乎的陈皮茶，浑身都舒畅了~
▲一块老陈皮扑通入壶，这一天就能轻省不少
冬至过后，就正式进入了“三九天”，天气关系，嘴巴容易发腻、嗓子也常感觉不舒服，痰多像是吐不尽、咳嗽起来也是没完没了......
另外呢，冬天吃得也比较油腻，胃口还好，稍不注意就会吃多，最后就是肚子经常涨涨的。
这些情况都可以喝点陈皮茶，可以舒缓呼吸道的不适感，也能缓解油腻，还可以养护脾胃。
冬季大家经常会出现干咳一类的情况，可以熬一些陈皮粥来喝。
取陈皮6~9克，粳米50~100克，煮粥食用即可。
▲一碗陈皮粥闻起来既有清香之气，又能开胃，堪比“陈皮人参汤”
每年的这个时候，我都习惯用养生壶煮陈皮水喝，身上出现的各种不适，它都能起到不错的缓解作用。
前几天我同事咳嗽得厉害，嗓子眼里总是有痰，我便让他试试陈皮泡水，没想到喝了两天，症状真的减轻了不少。
喜欢吃肉，喉咙粘腻、痰多，疲倦嗜睡，能吃但是消化不了、容易腹胀胃胀等等的朋友，家中常备陈皮，一定没错。
▲养生壶里放一片，可以喝上一天
陈皮喝起来简单，选起来可就没那么简单了。
俗话说，“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。”陈皮的价值，就在一个“陈”字。“陈”是陈化、转化的意思，储藏的年份越久，效果越好，价值也就越高。可以说，陈皮是很有岁月感的一味药。
一般常用的是广陈皮和川陈皮，以广东新会的广陈皮最为地道，食用和药用价值最高。
新会陈皮，特指广东新会一带栽种的新会柑的果皮，晒干或焙干后，经年贮藏陈放而成的陈皮。
▲新会陈皮离不开广东新会地区独特的地理、气候环境
新会陈皮“香倍于常”，挥发油成分多达24种以上，远远高于其他地区的广陈皮和川陈皮。
好东西，价格自然不便宜，也容易存在以次充好、造假等情况。
为了让大家买到正宗、实惠的新会陈皮，我们溯源产地找到了这款咏芝元陈皮，道地品质、三年自然陈化、柑香浓郁，安全0添加。
咏芝元陈皮选用广东新会特有茶枝柑，具有油包大、气芳香的特点。这样的原料制成的陈皮经久陈放，油室饱满，越陈越香。
种植过程，采用人工精细化管理，没有农药等污染、残留。
采用新会地区传承百年的古法技艺，从采摘、开皮，到翻晒、陈化、扫瓤等诸多工序，皆由经验丰富的手艺人完成。
传统生晒工艺，自然陈化，不熏染，不添加任何有害物质。“20斤鲜果制1斤皮。”
与现今诸多利用湿仓“造旧”制作出的陈皮不同，传统的干仓仓储陈化出的新会陈皮，虽费时费力，养护起来繁琐复杂，但如此足年陈化过程，可以更好地保留陈皮芳香和纯正滋味，且柑皮纤维不会遭到破坏。
▲咏芝元三年新会陈皮实拍图
经过三年以上自然陈化的陈皮，逆光观察就能看到丰富均匀的“油胞”。这时候的陈皮颜色偏棕黑，年份短的陈皮，内表面雪白，外表面暗红色。
轻刮陈皮表面，陈香便会从破裂的油室中迸发出来，泡开会有些微苦，但这个苦味也是有利于降气助消化的，性温可以暖脾胃。
正宗新会陈皮，是开3瓣晒干的，表面着无数大小均匀的油点，这是它区别于其他陈皮的标志。
陈化3年的"陈皮"，入壶烹煮，茶色清透明亮，略带柑香、辛香，香甜可口。且经得起5次以上冲泡。泡一次只要1瓣，就能喝上一整天。
咏芝元陈皮均有专业检测机构出具的检测报告，可以放心食用哦。
▲咏芝元陈皮无农残、无重金属残留、无激素、无熏染、无添加，40多项检测全通过，严控品质
一到冬天，身上又冷又重，干什么都提不起来劲儿，嗓子眼里的痰怎么也吐不完，吃不下饭，老是犯恶心，肚子胀的朋友，就要学会用陈皮了。
一般来讲，三年陈皮就可以了，这种性价比最高。如果想发挥更大本领，则是越陈越好，力道越和缓，可以选择五年或者十年的陈皮。
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