原公杂烩
冬日寒冷,什么能温暖身心?
一份热乎乎的美食就够啦!
那些专属于冬天的菜单
是时候出现在干饭人的视野中了
一起穿越冬日美好食光吧
原公杂烩又称“全家福”“大团圆”,有着吃肉不见肉的技巧、鲜明的特色和精细的配料,是原公镇传承500年的饮食文化创举且已列入省级非遗名录,它由荤素搭配的粉丝、木耳、黄花、肉丸等组成的底垫、鸡脯肉制成彩色丸子的面子和骨头熬制并调制而成的酸汤组成,制作简单,放入蒸笼即可,其清汤是灵魂,口感鲜美,喝起来酸酸爽爽、余味悠长。
在寒冷冬日,寒风呼啸,美食是身心的慰藉与温暖源泉。文小旅化身美食探险家,穿梭于大街小巷,探寻原公杂烩等各类佳肴。
推荐地址
湑水人家原公土席杂烩
地址:西环三路新世纪广场对面文化大厦二楼
电话:0916-7286688
原公杂烩食府
地址:友谊路西段
电话:0916-7288880
穿越寒冬
开启温情美食之旅
使味蕾欢舞,身心重归温暖
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