今
jīn
日
rì
推
tuī
荐
jiàn
天
麻
乌
鸡
汤
今日小雪
意味着冬天最冷的时候就要到来了
在这个瑟瑟发抖的季节
是不是很需要一碗热气腾腾的食物
来犒劳一下自己
小游给大家推荐一道
略阳的养生美食
《天麻乌鸡汤》
快学起来~
天麻炖鸡汤
灵魂当然在于天麻和乌鸡
缺一不可
热乎乎的鸡汤喝下去
暖心又暖胃，还能御寒
略阳天麻是中国常用的名贵中药材，属兰科多年生共生草本植物，品质高、形状好，天麻素含量高于中国药典的50%。略阳天麻味甘、性平，能平抑肝阳，息风止痉，祛风止痛。有镇静、镇痛、抗惊厥作用；能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风等，对防止老年性痴呆、提高记忆力、增强人体视神经分辨力和改善睡眠的良好功效。
天麻炖略阳乌鸡
材料：略阳乌鸡半只、天麻50克、红枣20克、枸杞10克、老姜10克。
做法：1、天麻用温水泡24小时；2、略阳乌鸡洗净切成大块，氽水；3、取砂锅，加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣、略阳乌鸡一起大火烧开10分钟，转小火炖一个半小时左右；4、加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。
功效：补益气血，滋阴化痰。可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症。
