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“女儿，今年冬天我总觉得冷得透骨，稍微吹点风就咳嗽不止，嗓子像是被火烤了一样，连水都喝不进去。”
电话那头，母亲的声音沙哑又疲惫，我握着手机，心里一阵紧缩。
这是母亲的第一个冬天没有去南方过冬，北方的干燥和寒冷让她显得格外无助。
《黄帝内经》。提到：“冬三月，此谓闭藏。”
冬季，是养精蓄锐的季节，但对许多人而言，寒冷的侵袭和干燥的空气，却让身体的“气”变得越来越虚。
肺主气，全国的冬季门诊里，最多的就是咳嗽、哮喘、支气管炎的患者。
如何补足肺气，在这个冬天不再感到寒冷与虚弱，成了我们每个人绕不开的话题。
于是，今天，我想和你聊聊一个冬天里最简单又最有效的食材—— 黄芪 。
为什么冬天需要补肺气？
你常常咳嗽、怕风、浑身没劲？可能是肺气虚了！
中医认为，肺为“娇脏”，既怕寒又怕燥，一旦肺气不足，身体的“卫气”（相当于免疫力）就会减弱，外邪便容易趁虚而入。
咳嗽、感冒、气喘、鼻炎……这些都是肺气虚的表现。
你可能还会发现自己特别怕冷，稍微走两步就出汗，甚至连嗓音都变得低哑无力。
《黄帝内经》有言：“肺主一身之气。”肺气充足，才能温润全身，保护肌表，抵御风寒。
黄芪：补肺气的“圣手”！
黄芪，被称为“补气之首”，是中医里最经典的补气药。它的最大特点是温和且全身巡行，能补肺、健脾、益肾。
对于那些“气虚体质”的人来说，黄芪就像一位温暖而可靠的老友，帮你把身体的气机调动起来。
但很多人一用黄芪就容易上火，这是为什么呢？
其实，黄芪本身带有温燥的属性，如果单独使用，的确可能让气虚的人“补过头”。
黄芪最妙的地方在于它“百搭”——搭配不同的药材，既能增强补气的效果，又能中和燥性，达到不上火的平衡状态。
黄芪和它一起煮，肺气越喝越足！
1. 黄芪 + 枸杞：
你是否总觉得嗓子干、咳嗽不止，身体虚得像是被抽空了？
黄芪和枸杞的组合，就是你的救星！黄芪补肺气，枸杞滋补肝肾，润肺燥。
两者搭配，既能温阳固表，又能防止干燥上火。
做法：黄芪枸杞水
材料：黄芪15克，枸杞10克，清水500毫升。
方法：将黄芪和枸杞洗净，放入锅中，加入清水煮30分钟即可。
功效：缓解咳嗽、嗓子干痛、怕风出汗等症状。
贴士：每天喝一杯，尤其适合那些冬天怕冷、常年咳嗽的人。
2. 黄芪 + 知母：
如果你喝黄芪水容易口干、喉咙痛，甚至长痘，那很可能是体内阴液不足，导致补气过程中火气上扬。
这时，加入“知母”就能完美解决问题。知母性凉，善于滋阴泻火，与黄芪搭配，既补气又降火。
做法：黄芪知母茶
材料：黄芪15克，知母10克，冰糖适量。
方法：将黄芪和知母一起煮水20分钟，最后加入少许冰糖调味。
功效：缓解阴虚火旺导致的口干、大便干结、口腔溃疡等问题。
3. 黄芪 + 山药：
很多人冬天容易食欲不振、消化不良，甚至稍微吃点东西就觉得肚子胀。
这是脾气虚的表现，而脾为肺之母，只有脾胃强健了，肺气才能充足。
黄芪和山药的组合，专治脾虚引起的肺气不足。
做法：黄芪山药粥
材料：黄芪10克，山药50克，大米100克。
方法：将大米淘洗干净，与黄芪、山药一起煮粥，至粥稠软烂即可。
功效：增强脾胃功能，改善消化不良、乏力等问题。
4. 黄芪 + 沙苑子：
如果你发现自己最近总是腰酸腿软、耳鸣脱发，甚至连精力都大不如前，那可能是肾气虚了。
黄芪补气，沙苑子补肾，两者搭配，能让肾气充盈起来，帮你找回年轻的活力。
做法：黄芪沙苑子茶
材料：黄芪15克，沙苑子10克。
方法：两者洗净后直接用开水冲泡，焖10分钟即可饮用。
功效：改善肾虚引起的腰膝酸软、耳鸣健忘等症状。
愿这个冬天，你能用黄芪的温暖，驱散寒冷和虚弱，让肺气充盈，元气满满。
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