今年3月，习近平总书记在湖南考察时强调：“坚持大农业观、大食物观，积极发展特色农业和农产品加工业，提升农业产业化水平。”11月16日，位于博乐市南郊的山东寿光·博乐市现代农业产业科技示范园项目工程基础设施建设仍在进行中，目前已完成总进度的10%。为摸清博州地区冬季环境下大棚蔬菜的生长情况，首批搭建完成的现代化蔬菜大棚已开始试种西红柿和辣椒，为后期大规模投入生产奠定基础。
山东寿光·博乐市现代农业产业科技示范园项目于今年4月破土动工，总占地面积5044.08亩，其中设施蔬菜生产区占地4629.6亩，计划建设851座蔬菜大棚。在投入试种的1号大棚，田垄上整齐栽种的西红柿苗长势喜人，棚内温度始终稳定在25℃左右。大棚里试种了包括普罗旺斯、圣女果、草莓西红柿等7种市面上最畅销的品种。为综合测验冬季环境下棚内蔬菜的生长情况，农艺师在三个试验大棚特别设置了不同的土壤环境。
“我们现在用的土，确切地讲它不是土，而是植物生长的载体。”寿光农业控股集团有限公司高级农艺师王建国向记者介绍他的“宝贝”，“我们所使用的土，原料主要是椰子皮打成的碎渣，它的好处很多。首先它保湿，其次没有土传病害。我们为它浇的都是营养液，这样就能在任何环境下达到有机蔬菜的标准了。”
农艺师巡视菜苗。
除了运用山东寿光技术的2座大棚外，3号大棚则直接采用原生戈壁土起垄，通过试验制定培育蔬菜品种的可行性方案。王建国告诉记者，最近几个月，他研究了博州的土壤特点，博州戈壁滩上的土壤碱性太高，现在试种就是想了解博州土质到底能有怎样的产出。后期再通过2至3年的技术手段，逐步进行土质改良，调和酸碱度，真正实现戈壁滩上蔬菜丰收的美好愿景。
据悉，寿光农业控股集团有限公司是中国设施蔬菜产业技术创新战略联盟理事长单位，专注于蔬菜全产业链的资源整合和一体化运作，经营业务涵盖蔬菜种业研发推广、果菜品种权交易、高端蔬菜基地种植、国际农业专业人才培训、蔬菜生产加工配送、进出口贸易、电子商务、温室工程和农产品批发市场建设运营等蔬菜全产业链领域。其先进的设施农业技术已先后输送到全国十几个省份。
农艺师与记者交流
“我们根据新疆高寒地区的地理特征，设计了一个双膜双拱的棚型，双层保温膜各有千秋，到了零下20度以后，内拱的橡塑棉被既能保温，又能隔寒，外拱的珍珠棉被则专注起到隔寒的作用。另外，大棚的土墙部分宽度达到3.5米，全部填满戈壁土，在阳光照耀下，能够储存热量，加上大棚四周我们全部加装了保温苯板，这样一来，不需要任何加温设备大棚内的蔬菜就能安全越冬。”负责项目施工的寿光乾恒农业开发有限公司总经理张永强说。
除了良好的保温属性之外，双膜双拱的大棚设计还能有效抵御风雪的破坏，间隔50厘米的密集钢架结构加上3.5米厚填满戈壁土的土墙不仅使大棚异常厚实沉重，也能够承受积雪的压力。同时，大棚顶部还安装有震雪器，能够自动将积雪抖落，保障设施安全。
“后续，我们将为建成的蔬菜大棚陆续安装数字化管控系统。只需一部手机，就能够远程监控大棚内的温度、湿度，作物的灌溉、施肥等环节，坐在办公室一键就能搞定。”张永强说，“这是我们‘寿光模式’几十年来的实践成果，我们在甘肃和内蒙古都建有现代化农业基地，但在新疆，博州的项目还是首例。”
因地制宜的硬件设施，加上数字化的管理，使这座戈壁滩上兴起的“有机菜园”显现出广阔的发展前景。据了解，山东寿光·博乐市现代农业产业科技示范园项目建成后，将与当地合作社、农户建立“企业+合作社+农户”的运营模式，吸纳种植户入园生产，为当地群众提供种植、销售等专业技能培训。同时分期分批改造提升乡镇现有大棚，打造2至3个蔬菜单品，形成区域优势蔬菜稳定供应链。拓展寿光“产供销+线上线下”运营模式，与疆内外蔬菜批发市场形成销售网络。
寿光农业控股集团有限公司新疆博州项目负责人张华友告诉记者，选择在博州建厂，最重要的考虑在于依托阿拉山口的口岸优势，积极开拓国外市场。项目成熟后将在中亚主要国家的蔬菜批发市场建立蔬菜销售的前置仓，将“寿光技术”培育出的新疆蔬菜瓜果售出国门，为融入“一带一路”国际市场探索成功的经验。
文：刘超、库来西、程涵
图、视频拍摄：刘超、程涵
视频制作：刘超
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