再生聚对苯二甲酸乙二醇酯（rPET）应用于食品接触主要面临的是食品安全挑战。暨南大学曾严、张弟俊等人以《食品级再生聚对苯二甲酸乙二醇酯中非有意添加物的风险》为题，综述食品接触用再生PET（rPET）的法规及 rPET 中典型的非有意添加物（NIAS），为我国食品接触用 rPET 法规和标准的建立提供参考。
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中国台湾地区于 2020 年 5 月颁布的《供作食品容器具包装制造使用之 PET 再制酯粒原料适宜性申请作业流程》，率先在中国境内将 rPET 用于食品接触用材料。台湾地区参考了欧盟及美国的安全评估和监督管理模式，将挑战性实验作为工艺安全评估方式，以食品药物管理机构作为审查机构。目前为止，中国大陆对再生塑料用于食品接触的态度经历了 3 个阶段。
原卫生部于 1990 年颁布的《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》、原国家质量监督检验检疫总局于 2006 年颁布的《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》中都明确规定食品包装材料不得使用回收塑料。
在 2008 年，北京盈创公司通过引进国外先进工艺和设备生产的 rPET 瓶得到了原卫生部和原质检局的批准，成为了国家合法使用 rPET，并将其用于食品接触用制品的首家企业。
国家市场监督管理总局于 2018 年 12 月颁布的《食品用塑料包装容器工具等制品食品相关产品生产许可实施细则》新规中，又去除了之前不得使用的规定，并没有涉及关于使用回收塑料用于食品接触的内容。尽管在近几年，为治理一次性塑料制品的使用和促进资源回收利用，我国出台了一系列相关政策，如《废塑料综合利用行业规范条件》《循环经济引领行动》等，以及颁布了一些废塑料回收标准，如《废塑料回收技术规范》《废塑料分类及代码》《废塑料再生利用技术规范》等。但在回收再生塑料方面的法律法规及监管体系并不完善，更重要的是再生塑料中的潜在风险尚未得到充分评估。因此，国家风险评估中心、上海君石研究院、暨南大学、国家食品接触材料重点实验室（广州、常州）等机构也正在积极推进在中国回收体系下 rPET 中的污染物潜在风险和 rPET制品用于食品接触材料安全性等方面的研究。众多中国回收企业（如威立雅华菲高分子科技有限公司、江苏赛维尔环保纤维有限公司、国龙再生资源发展有限公司等）已经获得了美国 FDA 的无异议函，确认其回收再生工艺生产的 rPET 制品能够再次用于食品接触。因中国大陆无明确规定可以使用再生塑料用于食品接触，使得众多本土企业的 rPET 制品丧失了国内市场，导致更多的 rPET 制品流入海外。食品接触用rPET 制品是全球的发展趋势，现已然成为多个国家的发展战略，应明确 rPET 法律的地位和制定相关rPET 安全标准才能让中国在食品接触用 rPET 的道路上迈出重要一步。rPET 在与食品接触的过程中，其成分不可避免会迁移到食品中，进而影响食品安全。评价食品接触用 rPET 的安全性的关键是准确测定食品接触材料迁移到食品中的物质及其含量。rPET 的安全隐患一方面来源于材料中已经被批准使用的化学物质，包括单体、起始物及添加剂等向食品的超量迁移；另一方面来源于 NIAS 迁移对食品造成的污染，而且 NIAS 所造成的污染日益成为食品接触材料安全隐患的主要来源。rPET 大多数挥发性有机化合物（Volatile OrganicCompounds，VOCs）是聚合物在再生过程中热氧化和热降解的结果，是几种化合物的混合反应产物和降解产物。rPET 材料在高温、极端剪切应力和氧等条件的组合之下，形成了有机自由基分子，然后这些自由基分子相互反应，从而产生含氧化合物。特别值得注意的是，消费后 PET 中含有更多的污染物，如回收过程中的染料、各类添加剂和重金属物质等，这些物质的存在可能会加速 VOCs 的产生。rPET 中经常存在的 VOCs 如乙醛、苯和苯乙烯等物质，不仅具有令人不适的特殊气味，还常常伴随着刺激性、毒性、致癌性和致畸性等不良作用。若 rPET 中的 VOCs过度迁移到食品中会对公众健康和环境造成极大的危害。rPET 材料中存在的典型 VOCs 如表 1 所示。
低聚物是 PET 和 rPET 中众所周知的聚合副产物，也是最主要的非挥发有机物。为了确保 rPET 在使用过程中的安全，必须对低聚物的迁移进行评估。低聚物是由几个单体形成的聚合物，它能够在聚合物制造过程中形成，甚至也可能会在使用过程当中降解形成。由于低聚物的复杂性，在 rPET中进行鉴定和对食品模拟物进行迁移研究存在着一定的困难。EU No.10/2011、GB 9685—2016 中并没有 PET 低聚物的迁移限量，但不可否认的是低聚物的过度迁移可能会对食品的质量安全和人体健康造成影响。不同的制造商制成的 rPET 瓶的质量水平可能有所不同，即使是由相同的回收材料制成的 rPET 塑料瓶也有可能产生不同的重金属迁移水平。消费后PET 的回收是通过从均质沉积物（如碳酸和非碳酸饮料瓶）或从被聚氯乙烯、尼龙和各种添加剂污染的非均质沉积物中收集而来，因此 rPET 可能会被各种材料污染。重金属污染物的来源主要存在以下几个方面：其一是原生 PET 塑料中存在的含重金属颜料，其二是在回收过程中的金属夹杂物，其三是所使用的金属催化剂。![]()
迈向原级循环
从国内外众多研究结来看，rPET 中许多的 NIAS 迁移量、残留量较小，rPET 已具备成为食品接触材料的可能。因此，在食品接触用 rPET 的大力发展背景之下，国家应在现有的回收体系之下，早日明确 rPET 的法律地位和制定相关 rPET安全标准，以确保食品接触用 rPET 的安全性和接轨国际的大量应用。END
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