眼下，砚山县中澳生态园里的紫薯迎来丰收季。为提高砚山优质特色农产品知名度，拓宽农产品销售渠道。近日，广大种植户、推广团队、科研院所齐聚田间，举行了一场别开生面的紫薯推介会。
据创润薯业（云南）有限公司董事长陆永能介绍，公司于 2024年5月在砚山中澳生态园及阿猛镇等地种植了紫薯济黑二号共500亩。目前公司在文山州的种植规模达4000亩左右，预计每亩产量3-5吨，每亩收益可达3600元-6000元不等。该紫薯可用于烘焙、食品添加剂调色、医疗、花青素提取以及军工干粮等。销售渠道主要面向贵州、广西、安徽等紫薯色素加工厂。
推介会现场，种植户和推广团队、科研院所代表们在田间穿梭忙碌。工作人员有的耐心讲解紫薯特点，有的挥舞锄头刨挖、捡拾紫薯展示。破土而出的紫薯个个 “膀大腰圆”，呈现出产业兴、秋收忙的美好景象。
来自阿猛镇的种植户王世兵告诉记者，今年自己种了20多亩紫薯，产量很不错。今天，特意来参加推介会学习交流。
阿猛种植户 王世兵
看到这个产业非常有发展前景，回去后一定要带动父老乡亲发展紫薯产业，让家家户户都能有丰收和更好的收入。
创润薯业（云南）有限公司种植的紫薯产量可观，不仅个头普遍较大，而且品质优良，口感软糯香甜，富含膳食纤维、花青素等对人体有益的营养成分，深受市场欢迎。
创润薯业（云南）有限公司董事长 陆永能
公司计划在文山州发展30万亩以上的紫薯产业，产量达100万吨以上。目前已带动种植户500户左右，预计收益1440万元以上。
通过现场品鉴、交流和互动，为紫薯种植户和相关企业提供了一个了解新品种、交流种植技术和市场信息的平台，砚山的紫薯产业发展必将迎来更加灿烂的明天，为农民增收致富开辟新途径，为乡村振兴注入新活力。
砚山县融媒体中心记者：沈安婵
新媒体编辑：吴继香
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