【1007商城】美味燕窝鲜炖梨!谁懂这一口的含金量

时事   2025-01-20 17:33   江苏  


秋冬时节,天干物燥、气温骤降,感冒、上火、咳嗽等小毛病频发。古人向来推崇食养,顺应时令进食,正是在这样的智慧下,烤梨这一秋冬养生甜品应运而生。

梨具有清热生津、润肺止咳的功效,尤其适合秋冬气候干燥的时候食用。而烤梨经过烤制去除了寒性,梨肉软糯细腻,入口即化,营养价值充分释放,从古至今都深受大众喜爱。

应季节滋补之需,滋时推出了这款传统名小吃——鲜炖银耳烤梨,严选一整颗砀山当季鲜梨熬制而成,以甘润香甜化解秋冬的干燥之感。

01 传统名小吃,食养效果好

作为中国传统小吃之一,烤梨起源于明清时期,至今已有五百余年历史。

相传因为生梨性寒,多吃会加重体内寒气,所以古人尝试将梨进行烤制炖煮。炖烤后的梨减弱了寒性变得温和,同时还保留了润肺、降火、止咳等食疗效果,因此广受百姓欢迎。

随着时间的推移,烤梨也得到了传承和创新,人们将鲜梨与银耳、红枣等天然食材进行烤制,成为了江浙沪皖一带的沿街特色小吃,一直流传至今。

02 砀山鲜梨,源自品牌基地

砀山酥梨,是国家地理标志保护产品,中华传统三大名梨之首。赶在9月份砀山酥梨成熟之际,滋时深入砀山古梨果园,建设了品牌自有基地和工厂,选用当季头产的老树鲜梨进行制作烤梨。

安徽砀山酥梨有上千年的种植历史,因地处北纬34°黄河故道,土质松散通透性好,日照时间充足,10.3℃昼夜高温差,十分有利于梨树生长与果糖沉淀。所产酥梨果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜,具有生津、化痰、止咳等食疗效果,被历代中医誉为「果中甘露子,药中圣醍醐」,是制作「烤梨」的理想食材!

除此之外,滋时工厂紧邻酥梨基地。得天独厚的地理位置优势下,让滋时烤梨能够做到现采鲜制。每一颗酥梨,从枝头采摘到加工制作,全程不超过6小时,确保了食材的新鲜度达到极致。

03 文火鲜炖,随享美味滋养

滋时烤梨还融合东方草本元素,加入古田新鲜有机本草银耳、新疆红枣、宁夏枸杞等药食同源食材,配以文火鲜炖工艺进行炖煮。炖烤后的烤梨,梨肉软糯细腻,充分吸收汤汁,清甜中带着丝丝梨香,甜而不腻,而且充分保留了梨的原汁原味及营养价值。

再加上121℃高温短时灭菌技术,滋时烤梨做到不添加任何防腐剂仍能长效保鲜、开盖即食,打破传统食用场景,让你随时都能享受到这一份鲜美滋润的烤梨。

04 不止是鲜梨,更是优级品

对比市面上普通的烤梨产品,多数采用库存梨,二次冷冻运输至工厂熬制,武火炖煮不控温,导致烤梨营养流失、口感软烂。滋时烤梨采用砀山当季鲜梨,原产地工厂鲜制,文火鲜炖后烤梨完整不烂,滋润不燥。

经第三方机构检测,滋时烤梨完全符合「优级品」的标准,无论是原料选材、工艺制作还是产品品相,都优于市场上的其他产品。梨汁胶质浓郁、清澈澄亮,梨肉果形完整,自然淡黄色,闻起来带有微甜清新的梨香。

寒冷的秋冬季,来上一碗甜润暖心的烤梨解压又治愈,软糯的梨肉、温润的梨汁,带来的不仅仅是味蕾满足、健康呵护,更是一种心灵的慰藉!


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