“饼”纷中秋 “童”享欢乐——济南市经八路小学二年级三班中秋节活动

美食   2024-09-15 12:17   山东  


“恰逢中秋近,相与酬佳节。”中秋是我国的传统佳节,是象征团圆、和谐、吉祥的传统节日。为了让同学们感受浓厚的节日气氛,进一步弘扬和传承中华民族传统文化,济南市经八路小学二年级三班围绕“我们的节日--中秋”开展了中秋节月饼DIY制作活动。





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班里的同学们统一装扮起来~穿上小围裙,带上厨师帽,别说还真像那么回事,瞬间变身小小烘焙师。同学们个个摩拳擦掌、跃跃欲试,都准备好亲手制作属于自己的中秋月饼了。

 



活动伊始,同学们先认真听专业的烘焙师老师讲解中秋佳节的由来,还有嫦娥的故事,同学们在一个个生动有趣的中秋故事中,了解民俗、感受传统、品味团圆的美好情感,同时也深入地了解中秋节的历史渊源及其中所承载的丰富文化内涵,进一步增强他们热爱祖国、自觉继承中国传统文化的强烈感情。


 


之后便是倍受期待的月饼DIY制作环节。烘焙老师为孩子们介绍月饼的制作过程,同学们都默默的记在了心里。

 


接下来,就是孩子们大显身手的时刻了,孩子们戴上手套,拿起面团,一点一点的跟着烘焙老师做起来。






先是将馅儿放在面团里,将面团包好,封上口,然后用桌上各式各样的模具进行刻花工艺,一个个精致的小月饼瞬间呈现了出来。




在工作人员的悉心指导下,大家顺利做出了一个个造型完整且别出心裁的冰皮月饼。











孩子们突发奇想,每个月饼都各不相同,且各有千秋。别看他们只是2年级的小学生,创造的能力可不一般,只是用现成的模具和几种单色的食材,孩子们却创作出了上百种花色,真是棒极了。


诗云:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”此次活动使同学们深刻体会到我国传统文化的博大精深,有助于同学们增强文化认同感与文化自信,激励大家做好新时代中国优秀传统文化的传承者与传播者。我们走近的不仅仅是中秋节日,更是中华民族源远流长的传统文化!让同学们在生命历程中打下中华优秀传统文化的烙印,永生铭记,历代传承!






























济南市经八路小学
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