为切实加强春季开学学校食堂食品安全监管，保障广大师生饮食安全，2月10日，龙口市市场监管局联合市教体局组织开展了春季开学前学校食堂食品安全培训活动，辖区内各学校食堂分管校长及相关食品安全管理员等70余人参加培训。
此外，培训还结合食品安全警示案例，以直观的方式分析原因，敲响食品安全警钟，提升学校食堂管理人员的责任意识和风险防范意识。
通过此次培训，增强了学校食堂从业人员的食品安全意识和操作技能，为春季开学学校食堂食品安全工作打下坚实基础。下一步，龙口市市场监管局将持续加大对学校食堂的监督检查力度，开展专项检查行动，确保广大师生吃得安全、吃得放心，守护校园食品安全“第一餐” 。
供稿：丁立杰
编辑：曹哲
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终审：张卫政
