“苹果香”里说丰年
——我市推进“静宁苹果”产业链高质量发展侧记
眼下的平凉，一幅以苹果为主题的产业振兴画卷铺展开来，为乡村经济的蓬勃发展注入了活力与希望。
近年来，随着农业结构的优化调整和市场需求的不断升级，我市“静宁苹果”产业以其独特的魅力和显著的经济效益，成为推动乡村振兴的重要引擎。
从昔日的“小苹果”到今日的“大产业”，“静宁苹果”产业的发展深刻改变了我市城乡面貌与群众的生活。一颗颗圆润饱满、色泽鲜艳的苹果，不仅承载着大自然的馈赠，更成为广大群众追求幸福美好生活的桥梁与纽带。
满园果香 托起致富梦
“今年我家种的12亩苹果有16.5万只套了袋，产果8万多斤。第一批以每斤5.2元的价格订购，第二批4.6元，剩下的3.65元全部卖完了。今年收入30多万元，是近几年苹果收益最好的一年。”朱店镇柳窑村村民柳建明高兴地说。
一个个红苹果换来了一张张红票子，丰收的喜悦洋溢在柳建明和所有果农的脸上。
四季分明、土层深厚、光照充足——平凉是全国苹果最佳适生区，具备生产优质苹果的光、热、水、土条件，这里年均气温8.5摄氏度，林草覆盖率达44.7%，风光旖旎，山川遍布，为生产有机苹果提供了天然的、无法复制的生态底色。
近年来，我市大力发展苹果产业，通过政策扶持、技术引进和市场拓展等多种措施，不断推动苹果产业上规模、提档次。数据显示，今年以来，全市苹果产量达254万吨，优果率达76%，目前已销售166.57万吨，销售额114.88亿元。预计今年苹果产值达150亿元。生产的苹果出口俄罗斯、越南等地。
一个个数字的突破，是我市着力打造苹果优势产业集群，加快推进苹果产业转型升级、高质量发展的真实写照。
“今年我们公司的果库存贮量比往年增加了一倍。目前，我们公司带动周边果农务工200多人，实现增收200多万元。”庄浪县茂源果品经销有限责任公司负责人朱振宁说。据了解，随着苹果产业的不断发展，越来越多的村民选择留在家乡发展苹果产业，实现了家门口就业。
今年以来，我市紧扣“三区一城市”目标定位，以壮骨夯基转型领跑为主线，坚持“四新”赋能，狠抓防灾减灾、提质增效和老旧果园改造，多渠道开拓市场，多举措搭建平台，全力促进果品销售变现，保障果农果商收益，让果树真正成为千家万户增收致富的支柱产业。
护园强果 提质又增收
大寒时节，平凉大地，万物寒枯，然而在满山满谷的果园里，掀起了冬季果园管理的热潮。
郭佳玥 摄
“冬季管理是果树全年管理的重要环节，做好果树防御冻害、病虫防治、施肥灌水、修剪改形等管理工作，能够为来年果品增产增收打下坚实基础。如果做到了秋施基肥，苹果树体能储存更多的养分供来年的萌芽、开花、坐果用。剪枝更是果园管理中一项重要的技术，合理的修剪可使果树个体充分利用空间，提高光能利用率，改善通风透光条件，减轻病虫危害，提高果实品质。”日前，在泾川县丰台镇张观察村，庄浪县果业站副站长王选强正在为果农授课。
“通过这次培训，我得到了很大启发，专家说苹果产业前景广阔，更加坚定了我在今后果园管理过程中的信心，在互动交流中，专家还给我们传授了实用的‘小妙招’，回去以后我会把自己的果园管理好，争取来年达到丰产丰收。”张观察村果农张虎元说。
近日，我市组织专家服务团，深入各县（市、区）田间地头，为果农现场讲解果树冬季管护的要领。
“这些成功经验传授得很及时，专家讲的都是‘干货’，非常接地气，我学习到了许多新经验、新方法，尤其是冬季果树修剪这方面，这让我对修剪管理有了新的认识，相信借鉴这些新经验，飞云镇会把果园管理得更好。”泾川县飞云镇林业站站长王海龙激动地说。
积极组织果园管理，是我市提升果品品质，为来年收入打好基础采取的一项重要举措。
郭佳玥 摄
今年以来，我市组建专家服务团，开展果园管理技术培训965期15万人次。紧盯开花坐果、着色膨大等关键时期，与气象部门联动，及时印发《平凉果业气象服务专报》，狠抓霜冻、冰雹等灾害性天气防御，落实果实套袋、科学修剪、合理施肥、病虫害防治等标准化管理措施。全市苹果产量、品质实现双提升，苹果产量较去年增长12.9%，单产水平1.7吨/亩，同比增长13%。
科技兴果 照亮发展路
“以前苹果没办法储存，早早就卖了，价格都是果商说了算。现在，我们在选果线上分级分选，把优质苹果存进气调库里贮藏，不仅自己有了定价权，还可以反季节上市，收入比以前更好了。”正在甘肃德美产业公司智慧园里务工的张小平说。
走进甘肃德美产业公司智慧园智能选果线现场，一个个红彤彤的苹果通过圆形硅胶托盘运上流水线，经过检测通道，按照重量、果型、甜度等被分成数个等级，分级、分价销售，确保每一个到消费者手里的苹果个头均匀、外观和口感都达到高品质。
今年以来，我市聚焦改造提质，调优品种布局结构。采取改老建新、插空补植、改造提升、改制经营四种模式，在庄浪万泉、静宁仁大等乡镇抓建示范园41个，带动全市完成老果园更新改造14.95万亩，认定改老建新和提质达标示范园71个。坚持“四新”赋能，引进培育晚熟富士、静宁1号等新优品种49个，全市建成山地免立架矮化果园2.31万亩、川塬地矮砧密植果园0.97万亩，矮化密植果园突破30万亩。
始终把培育壮大链主企业作为拉动“静宁苹果”产业全链条发展的“关键主体”和“核心力量”，谋划实施产业链重点项目106项，庄浪县万泉镇苹果产业园区、静宁县威戎镇智慧果业二期等100个项目全面开工建设，开（复）工率94%，完成投资35.55亿元，完成率81%。组团赴北京、西安、深圳、丽江等地宣传招商，“静宁苹果”入驻大湾区禹佳电商平台，红六福苹果打入美国市场，与俄罗斯远东地区积极洽谈合作，前三季度苹果出口超过1.4亿元，同比增长30%。举办第三届中国苹果产销峰会暨“静宁苹果”产业招商推介大会，签约总额112亿元，其中招商引资项目24个68亿元，果品销售协议180个44亿元。
从标准化生产、冷藏冷链、分级分选到品种改良、精深加工、品牌营销；从市场零售到整车批发，再到直播带货……全市苹果产业链更加完善、全链条水平不断提升、产业效益持续扩大。
内引外联 扩大影响力
“欢迎大家走进小蒋的直播间，我们的苹果产于苹果优生区水果种植带，口感脆甜……”在灵台县湟上煌果业农民专业合作社直播间里，随着主播的热情讲解和展示，又收获几笔苹果订单。
利用电商直播平台，创新销售模式，提供优惠服务，以分销的方式去对接网络达人，通过直播讲解苹果的特点、卖点，能够让粉丝更直观了解苹果的色泽、果型，从而方便引导消费者下单，拓宽了苹果的线上销售渠道，助力乡村振兴。
今年，我市加强院地合作，举办“全国苹果高质高效栽培学术研讨会暨2024年度苹果矮砧集约高效栽培协作年会”，联合西北农林科技大学举办“静宁苹果”产业链专题培训班，在灵台挂牌成立“博士服务站”。抢抓丘陵山区农用小型机械推广应用先导区机遇，普及升降平台、风送式喷药机、专用旋耕机等27类果园实用新农机。建成崆峒区冷链物流园、庄浪县万泉智能化应用平台和静宁苹果科创馆，建设智慧果园5035亩，苹果产销大数据、智能监测和农机装备综合服务水平不断提高。
加强与中国苹果产业协会、果品流通协会等组织的沟通交流，科学开展市场分析、精准发布价格预报，分地域、分品种、分规格向果农推送销售需求信息和指导价，引导适时适价销售，最大限度规避市场风险。各县（市、区）相继组织开展赛园赛果赛技赛销、农民丰收节和“百名果商主播产地直采”等活动，邀请新闻媒体宣传报道，不断扩大“静宁苹果”影响力，助力产地销售。
丰收的故事还在继续，耕耘的步伐不会停歇。
我市将继续坚持“四新”引领，推行“七动协同”模式，主攻“八化”路子，加快推进全产业链标准化生产。抓好机械装备推广、果园技术培训、防灾减灾等工作，高质量推进优质果品基地建设。鼓励果品贮藏加工企业引进先进生产线，加快技术改造升级，深度开发果汁、果醋、脆片、果胶、多酚、膳食纤维和苹果籽油等精深加工产品，大力发展带动全链增值的“静宁苹果”产业集群。持续实施“静宁苹果”农业品牌精品培育计划，一体推进企业品牌和产品品牌培育。深度对接京津冀、长三角、珠三角和成渝经济区等重点消费市场，持续放大节会综合效应，扩大“静宁苹果”品牌影响力。（文中图片除署名外，均为资料图）
