为提升华阴市农村义务教育学生营养改善计划的实施水平，优化学生膳食营养结构，1月9日，华阴市卫健局组织召开农村义务教育学生营养改善计划膳食营养指导培训会。市教体局、疾控中心、市医院及乡镇卫生院（社区卫生服务中心）共20余人参加培训。
培训过程中，专家们围绕膳食营养指导展开了深入讲解，重点对《中国学龄儿童膳食指导（2022）核心推荐》和《学生餐营养指南（2017）》进行了详细解读，指导参会人员如何根据指南要求，结合农村学生的实际情况，科学合理地制定营养食谱，确保学生摄入均衡的营养。同时，还就食材的选购、储存、加工等环节中的营养保障要点进行了培训，并介绍了一些常见营养问题的解决方法和预防措施。
此外，培训会还设置了互动交流环节，专家组成员就市教体局提供的小学、初中一周食谱进行了分析和讨论，并对两份食谱提出了改进意见和建议。
本次培训会内容丰富、针对性强，为学校及乡镇卫生院（社区卫生服务中心）的相关工作人员提供了专业的膳食营养指导，有助于进一步提升农村学生营养改善计划的实施质量，为农村学生的健康成长提供更有力的保障。
来源：健康华阴
总编|杨青山
主编|罗 娜
责编|乔 丽
