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连日来,章贡区教体局会同区纪委监委、区人社局、区市监局等多部门,通过拉网排查、现场督促指导、健全监管机制等措施,扎实推进校园餐整治工作,守护学生“舌尖上的安全”。
多部门联合召开拉网式排查工作布置培训会
开展拉网式现场监管。区教体局牵头成立校园餐专项整治工作专班,多部门联合制定《全区校园餐拉网式排查工作实施方案》,并召开排查整治工作培训会。从11月25日起,工作专班组织精干力量成立10个排查组,深入排查区属162所学校(校区)主体责任落实情况,区市监局牵头对学生集体用餐配送单位、大宗食材供应商、学校周边餐饮和外卖点进行排查。同时,围绕食品安全、膳食经费、营养健康等方面的突出问题,进行了现场排查指导。
区市监局联合区教体局对配餐公司进行排查
建立全方位监管机制。全面推行“五长”(区长、局长、校园长、家长、厨师长)定期陪餐制度,督促学校加强学生供餐规范管理。强化配餐管理,指导全区33所实施配餐学校成立校外配餐家长监督委员会,参与校园配餐监督管理,建立“监督—评价—续约”的全过程家长监督机制,定期召开配餐家长监督委员会会议,组织家长代表到学校、配餐企业现场查看,督促校园餐优化管理。建立定期调度约谈机制,由区教体局联合区市监局根据工作情况组织有关学校、配餐企业集中调度,对未落实工作举措的第一时间进行约谈。积极推进 “互联网 + 明厨亮灶” 建设,运用物联网、AI、大数据等技术,实现智慧监管与现场监管的“双管齐下”,全方位保障校园餐真正成为放心餐。
编辑:朱存辉 郑海丹
编校:张修斌 宋 旭
审核:袁 红