产区稳中有升，销区继续发力！（附2024年9月16日采购市场行情)
文摘
三农
2024-09-16 10:01
云南
南方
上周，南方多地依旧保持高温，从四川到江南炎热不减，同时，在台风摩羯的残余势力和季风的共同作用下，广西、广东、云南局部出现了大到暴雨、局地大暴雨的天气，周末，最强台风贝碧嘉将给江浙、上海、安徽、河南一带带去大量的降水，台风过后，气温有所下降，南方产区的产能将会逐渐提升。短期来看，中秋节的拉动较为明显，销端的走货明显增快，多品类出现上涨，叶菜一类当先不让，雨水的影响导致供货品质不高，再有节日需求的拉动，出现了整体性的上涨，短期内还是能保持一定价格优势。小菜一类中，稳中有升，菜心一路上涨，受陕甘宁地区的降雨影响，供货量下降；大白菜、菠菜、甘蓝稳定发挥。花类上周也是稳步上涨，供货少是主要原因，一是雨水偏多，对北方产区影响较大，二是相较往年，种植量有所下降。豆类也有上涨，甘肃、张北处于供货尾期，云南产区批次供货量下降，雨水影响品质，好货不多。香辛表现较为平稳，香菜中秋行情利好，香芹周后期上涨，好货偏少，需求姣好。
北方
过去一周，北部处在中秋备货期，受节日需求拉动，郑州、恩施、北京等各销售区价位上涨明显，大部分菜价周后期都有所上涨，节日气氛拉满，但从经销商层面看，云南货近期到货量增多，销售速度缓慢，货量积压，外加高温，菜品不易储存，经销商只能选择降价销售，很多经销售亏损严重，随着节日进入尾声，价位也将大概率稳步回落。北京、郑州、恩施的油麦菜均有不同程度回落；意大利各有涨跌；上海青周后期平稳较多；大白菜近期张北货货量较多，受前期雨水淹没，价格高涨。小菜中，莴笋坝上地区进入尾期，整体价格走高，胡萝卜、苦菊、菠菜均有上涨；西红柿现处于青黄不接时期，货量偏紧，价位攀升。西北地区西兰花刚开始上市，货量少，但品质相对较好。芹菜上涨较多；香菜受过节拉动，多地上涨，但河北平原地区近期上市量增大。
