每年立冬后是花桥乡官后村番薯的收获季节，也是村里种植大户李香林忙碌又高兴的日子。今年，他种植的300亩番薯又迎来了大丰收。采收现场，工人们正熟练地给新鲜出土的番薯去泥、分拣、装袋、转运，大家脸上都洋溢着收获的喜悦。
“种植的番薯是由福建农林大学引进的，一共有6个品种。今年是第一年试种，能有这个产量我很满意，亩产能达到6000斤左右。”松溪县香林果蔬专业合作社负责人李香林介绍道，这片土地上半年种早熟毛芋，下半年种番薯，这种轮作模式既提高了土地利用率，又增加全年总收入，对农业增收很有好处。
“以前农闲的时候不知道干点啥，现在能够帮忙采收番薯，不仅能挣点钱补贴家用，还不耽误自家地里的农活，一家人的生活也有了保障。”忙着分拣番薯的官后村村民张阿姨说道。
乡村振兴，产业先行。近年来，花桥乡不断优化调整农业产业结构，大力发展特色产业，打造“一村一品”特色品牌，充分发挥当地土质肥沃的资源优势，利用独特的气候条件，积极引导群众发展番薯产业，从品种引进、技术支持、标准化种植入手，不断提升农业产业化发展水平，拓宽群众致富路，助力乡村振兴。同时，县级科技特派员叶帝业以技术入股方式加入香林果蔬专业合作社，此次地瓜种植过程中，他通过精准把控土壤肥力与灌溉水量，确保地瓜生长环境适宜，利用科技手段监测病虫害，及时给出防治方案，保障番薯健康生长，提高地瓜的产量和品质，助力番薯产业丰收。
望着一个个果型靓丽的番薯从土地里翻出，即将搬上千家万户的餐桌，他的眼里满是笑意。“现在番薯丰收了，还有企业来收购，而且不用担心销路问题，相信番薯种植产业会发展的越来越好。”李香林表示。
