学校食堂菜品怎样做好营养搭配
菜品采购流程是什么
食堂卫生环境如何
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近日
经开区滩桥小学
开展“食堂开放日”活动
家委会代表走进学校食堂
“零距离”了解孩子们的日常饮食
察看食堂管理运作
在学校负责人的引导下，家长代表有序参观食堂的各个区域，深入了解食堂的日常运作流程、食材采购、储存、加工及食物留样等环节。学校负责人详细介绍食堂卫生标准、食品安全管理制度和营养配餐原则，加深家长对食品安全和营养保障的认识。
当天，家长代表和孩子们一起品尝食堂的午餐，亲身感受学校食堂菜品。
在随后举行的座谈会上，家长们积极发言，就菜品口味、营养搭配、服务质量等方面提出相关建议。
“此次开放日活动顺利开展，不仅增进了家长与学校的互信与了解，也为如何进一步办好学校食堂指明了方向。”学校负责人说，学校将以此次活动为契机，持续优化食堂管理，为学生“舌尖安全”保驾护航。
编辑：李理
审核：刘娟 武秋实
终审：马优明
