【党建+安全】岸门口镇学区召开2024年11月份食品安全工作调度暨食堂从业人员培训会
教育
2024-11-19 17:35
甘肃
![]()
![]()
为进一步守护校园食品安全，切实加强食品安全管理，落实食品安全主体责任，健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，2024年11月19日，岸门口镇学区组织召开2024年11月份食品安全工作调度暨食堂从业人员培训会议。会议由副校长赵瑞主持，校长石正才、副校长陈义学、支部副书记汪福强、德育主任张维维、财务人员朱彦旭以及全体食堂从业人员参加了会议。![]()
首先，汪福强对前期工作进行总结并提出具体要求：备餐间和加工间要严格落实专间专用制度；规范操作间排气设备，保证操作间干燥清洁；对食堂周边环境进行彻底清扫，确保环境干净整洁。![]()
随后，赵瑞提出工作要求：坚决落实好“日管控、周排查、月调度”工作制度，切实履行食品安全主体责任，严防食品安全事故发生；高度重视食品安全工作，增强食品安全意识，打造服务现场标准化，突出后勤服务特色，让师生吃得安心、放心和舒心；规范操作流程，厨余垃圾要及时清理，保证食堂干净整洁。![]()
最后，石正才强调：一是要提高服务意识，把握餐饮服务细节，保证师生舌尖上的安全。二是要落实责任，抓实抓细食品安全工作。三是要不断提升责任意识，确保师生“吃得放心”“吃得安全”，确保校园食品安全工作整体平稳有序。四是要不断优化操作环节，提高饭菜质量。![]()
同时，贾安小学召开11月份食品安全月调度暨食堂从业人员培训会议。![]()
此次会议的召开，进一步增强了学校食堂工作从业人员的食品安全意识和责任感，为学校食堂的规范管理和安全运行奠定了坚实的基础。相信在全体食堂工作人员的共同努力下，学校食堂将为师生提供更加优质的餐饮服务，让师生们吃得放心、吃得满意，让家长放心。![]()
监 制：石正才
审 核：赵瑞 陈义学
编 辑：谈雅兰
摄 影：何玉成
微信号：KXAMKZZXXX
QQ号: 512488464
电 话： 0939--5136214
邮 箱： tzq3882@163.com
![]()
