在2024年中秋佳节即将来临之际，园区组织了包月饼活动，师生们亲手制作月饼，感受中秋节的独特魅力与文化底蕴。
在大活306活动室，苏东吴物业牵头组织了制作广式月饼的活动。广式月饼皮薄馅足，烘烤后口感香甜。在制作过程中，不仅要掌握饼皮的揉制技巧，还要学会如何精准地分配馅料，确保每一个月饼都能达到最佳口感。大家各司其职，有的负责分配原料，有的负责烤箱烘烤，有的负责模具印花，虽然制作过程相对复杂，但大家还是成功地完成了自己的作品。
与广式月饼的复杂工艺不同，冰皮月饼以其晶莹剔透、制作便捷而深受喜爱。在曦园餐厅，百余名师生齐聚一堂，后勤服务部的董中老师正和餐厅经理在活动现场忙碌着。他们中既有经验丰富的“老手”，也有初次尝试的“新手”，期待着活动的开始。
同学们首先跟着食堂师傅学习了如何调配冰皮粉与水的比例，尝试着将冰皮擀平。随后，大家纷纷动手，将各式各样的馅料包裹进冰皮中，再小心翼翼地放入模具中压制成形。看着一个个形态各异、色彩斑斓的冰皮月饼从自己手中诞生，大家的脸上都洋溢着满足和喜悦的笑容。
尤为值得一提的是，活动现场还有来自不同国家的30余名留学生积极参与。他们对中国传统文化充满了好奇与热爱，这次包月饼活动更是让他们亲身体验到了中国传统节日的魅力。在制作过程中，他们不仅学会了如何制作月饼，还与中国师生结下了深厚的友谊。大家互相交流、互相帮助，共同度过了一个难忘的下午。
本次包月饼活动也是“后勤有信”系列活动之一，不仅让师生们感受到了传统节日的温馨与欢乐，也传播了中华文化的魅力。今后，园区还将继续秉持“三全育人”的育人理念，为构建大思政新格局持续努力。
今天你吃月饼了吗
出品|银杏工作室
审核|王雅琴 章胜 蒋元春
