8月中旬起，生猪价格开启下滑通道，11月传统旺季也未改跌势，当前已近8元/斤，累计跌幅超22%。11月以来生猪价格延续跌态，中旬生猪价格为16.3元/公斤，较上旬跌0.7元/公斤，10月下旬为17.4元/公斤。业内人士称，因气温降缓，腌腊需求未启动，市场终端需求缺支撑，供应充足，生猪价格承压。
分析师表示，11月非生猪终端需求真正旺季，传统腌腊旺季有望12月中旬展开，春节旺季临近春节时展开。今年下半年生猪出栏数恢复，市场供大于求。生猪价格下滑后，养殖端看跌心态增强，出栏节奏加快。生猪自繁自养及仔猪育肥盈利水平回落。供应端仍增长，长期趋势未逆转。需求整体乏善可陈。年内生猪价格明显上涨概率不大，未来腌腊需求启动或提振，但供大于求态势难改。认为年前生猪价格以震荡偏稳为主，2025年或有明显下行空间。
据南环桥市场有关人士介绍，随着天气逐渐转冷，又到了苏州人吃肉进补的时节，猪肉作为苏州人餐桌上的传统肉类，自然成为了市民们抵御寒冷的首选。11月30日，纯精肉批发价格为每公斤25到28元，扇子骨批发价格为每公斤19到21元左右，里脊批发价格为每公斤29到32元，夹心批发价格为每公斤22到25元。
素材来源：无锡博报、南环桥市场
