春节假期期间
到处都弥漫着浓浓的年味
在这份温馨与喜悦中
怎能少了美食的陪伴
今天，就让我们一起
踏上一场舌尖上的光明之旅
探索那些让人垂涎欲滴
回味无穷的地道美食
让味蕾也沉浸在
春节的欢乐氛围中吧！
光明三宝
乳鸽
提到光明，怎能不提光明乳鸽？这道享誉深港的美食，以其皮脆肉嫩、鲜美多汁而闻名遐迩。春节期间，不妨带上家人，走进那些老字号乳鸽店，品尝这道承载着无数深圳人记忆的传统美味。金黄酥脆的外皮下，是嫩滑多汁的鸽肉，每一口都是对味觉的极致诱惑，更是对春节团圆的美好祝愿。
甜玉米
金黄的外表，颗颗饱满圆润、色泽鲜亮的玉米粒，冒着蒸腾的热气，咬下一口，清甜的气息在口齿间蔓延。
牛初乳
在光明，还有一种不可错过的地道小吃——牛初乳。它以其独特的口感和丰富的营养价值，深受食客们的喜爱。纯净而浓郁的自然奶香，淡淡的甘甜与丝滑的口感，满满的蛋白质，一口下去，温暖心田。
特色小吃
公明腊肠
提到广东美食，就不得不提的还有这个——腊肠！将腊肠放在米饭上蒸熟，腊肠吸收了米饭的清香，米饭吸收了腊肠的猪油精华，两者搭配在一起，香而不腻。敢问哪家哪户春节的时候，饭桌上没有腊肠。
下村金猪
春节，很多地区都有守岁的习俗，甚至会在守岁时燃上一丛篝火，望着篝火自然就想到光明这样一道美食——烧猪。历经两个半小时的烧制，新鲜出炉的烧猪肉带着微微的炭火香，色泽金黄、皮脆、味美，令人回味无穷。
楼村濑粉
没有什么比在冷飕飕的冬日嗦一口热乎乎的濑粉还要幸福的事情了！呲溜一下，劲道爽口、鲜甜嫩滑的粉丝便下了肚，再端起碗来，喝一口清爽浓郁的高汤，一整天的疲惫随之消散，整个人从内而外就透露出俩字儿，舒服！
归侨美食
越南肠粉
肠粉，广东有名小吃，在习惯“叹早茶”的广东，肠粉可以说是标配食品。而作为侨乡的光明，居住着大批越南归侨，区别于传统广东肠粉，越南叉烧肠粉里藏着这些侨民们无数归侨记忆。晶莹剔透似白雪般的粉皮，淋上一勺特制的醋，酸香浓郁。
越南春卷
选用新鲜的蔬菜，如胡萝卜、木耳、黄瓜等，搭配着嫩滑的虾仁、薄片的猪肉或是鸡肉，用薄薄的米皮包裹着，刷上一层啤酒，再放入油锅里，“嗞嗞”的油炸声，不知道要馋哭多少小孩。
越南濛粉
檬粉用番茄做汤底，青柠提味，独具东南亚风情。吃檬粉前，先喝口汤，酸酸甜甜很开胃。再挤入青柠，搭配鲜虾、叉烧、鱼饼以及甜酸辣的蘸水，一口下去，酸甜交织，令人陶醉。
在这个新春佳节
让我们在光明这片充满活力的土地上
用味蕾去感受这份独特的年味吧！
新春快乐！
愿你在光明的美食之旅中
找到属于自己的那份幸福与满足！
内容来源：深圳光明网
编辑：童诗睿
校审：靳峰 陈圆圆 林秋颖
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