11月6日，金门县总工会代表团一行30余人到我市福矛酒业集团参观学习，交流酿酒经验。福建省总工会劳动模范疗休养中心副主任杨东润，南平市总工会党组成员、副主席詹国方，建瓯市委常委、统战部部长、总工会主席池清使等领导陪同参访。
金门总工会代表团一行参观了我市中华福酱文博园，实地了解福矛窖酒的传统制作工艺。金门酒企工会代表与福矛酒企技术工程师进行深入交流，互相分享彼此之间的酿酒心得。来自台电、台信、金门陶瓷等企业的工会代表也通过了解闽酒企的成长历程与企业文化，与酒企互相交流企业管理经验。
活动现场特别设置了品鉴交流环节，围绕酿酒工艺的独特魅力、酒体的精心设计、勾调技巧以及深厚的白酒文化底蕴展开深入讨论。品鉴过程中，代表团成员们纷纷点头称赞，对福矛白酒的品质给予了高度评价，并期待未来能有更多的交流与合作机会。
活动中，金门县总工会携金门酒厂将代表金门县特色的金门高粱赠予福矛酒企，福矛酒企亦以精酿的福矛窖酒做为回礼给金门代表团，这一互赠深刻体现了两地之间的友好往来情谊与合作共赢精神。
▌本文来源：市融媒体中心 方正
