千柱巷由千柱厝而来，因厝内有建筑一千根柱子而闻名，是清朝时期古民居，由川石村乡贤林嘉瑛所建，相传该古民居建成后林氏无偿赠与乡内无栖身之所的村民，时任建州知府有感林氏义举，赐川石乡为“道义乡”。
千柱巷光饼自开业以来，一直以道义精神传递文明新风，弘扬传统文化，不断创新发展，以其香酥脆爽的口感赢得了广泛好评，在建瓯首届小吃节中脱颖而出获评“建瓯名小吃”荣誉称号，并获得“千年建州·建字号”品牌授权。
▌本文来源：川石乡 张晓可 吴留汉
千柱巷由千柱厝而来，因厝内有建筑一千根柱子而闻名，是清朝时期古民居，由川石村乡贤林嘉瑛所建，相传该古民居建成后林氏无偿赠与乡内无栖身之所的村民，时任建州知府有感林氏义举，赐川石乡为“道义乡”。
千柱巷光饼自开业以来，一直以道义精神传递文明新风，弘扬传统文化，不断创新发展，以其香酥脆爽的口感赢得了广泛好评，在建瓯首届小吃节中脱颖而出获评“建瓯名小吃”荣誉称号，并获得“千年建州·建字号”品牌授权。
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